Anahuir (en valenciano Annauir) es una pedanía de Játiva (Valencia, España). Está encajada entre la falda oriental de la sierra Vernissa y la margen derecha del río Cáñoles, a 131 msnm. Su término pedáneo es de unas 89 ha.
El topónimo proviene, según Joan Coromines, del árabe النواعير (an-nawāʿīr), «norias» y según Asín Palacios de النحوي (an-naḥwī), «el apartado». Su representación escrita ha sido confusa a lo largo de los siglos: Anahuir, Anouir, Annahuir, Annagüir, Anohuir, Anuir (como municipio independiente), etc. En 1966 el profesor Manuel Sanchis Guarner propuso la grafía Annauir como la más correcta etimológicamente, habiendo sido esta la más extendida desde entonces en valenciano.
El poblado, situado junto a la acequia de la Vila, está compuesto por una calle (del Sol), por la que entra el camino viejo de Játiva, a la derecha de la cual se abre la plaza de la Constitución. Esta tiene ahora dos entrada, aunque la calle de la Iglesia es relativamente reciente. De la existencia de la calle única da fe el dicho Annauir, per on entres has d'eixir ("Anahuir, por donde entras tienes que salir").
El origen de Anahuir está en una pequeña alquería andalusí. Fue posteriormente lugar de moriscos y contaba con 15 familias (unos 60 hab.) en el momento de la expulsión. Al quedar despoblado, el señor territorial dio carta puebla en 1611 a favor de otros quince nuevos colonos, y en torno a este número de vecinos se mantuvo hasta bien entrado el siglo XVIII, en que empezó a crecer, sumando 105 habitantes en 1787, cuando era propiedad de Vicente León. Tras la abolición de los señoríos fue erigido en municipio independiente, pero en 1883 fue agregado definitivamente al término de Játiva. En el Diccionario de Madoz (1845-1850) aparece una extensa descripción de Anahuir:
La población de Anahuir, restituida tras la expulsión de los moriscos, se mantuvo bastante estable en torno a los 15 vecinos hasta mediados del siglo XVIII, entonces aumentó a buen ritmo hasta alcanzar los 172 en 1857, época en que era un municipio independiente. Hacia el año 1885 se produjo un descenso poblacional debido a la epidemia de cólera (véase: Pandemias de cólera en España), que luego se recuperó. Desde mediados de la década de 1950 el éxodo rural ha tenido un papel muy importante en la progresiva disminución demográfica.
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