Apolisis (en griego antiguo, ἀπόλυσις "descarga, lit. absolución") es la etapa temprana de la muda en artrópodos y en grupos relacionados (Ecdysozoa). La cutícula se separa de la epidermis por acción de la hormona ecdisona y una nueva cutícula comienza a formarse. En estos animales la cutícula constituye el exoesqueleto; es rígida y no puede crecer con el resto del cuerpo del animal. Por lo tanto es necesario desprenderse de ella y producir una cutícula nueva de mayor tamaño. Las enzimas exuviales digieren la vieja endocutícula, dejando sólo la exocutícula que es fina y dura. La nueva cutícula crece por multiplicación celular de las células epiteliales.
Después de la apolisis tiene lugar la ecdisis, o sea la emergencia del nuevo estadio del artrópodo.
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