Bolulla
Bolulla es un pequeño municipio de la Comunidad Valenciana, España. Está situado en la provincia de Alicante, en el interior de la comarca de la Marina Baja. Cuenta con 420 habitantes (INE 2020).
Está enclavado en el valle de Tárbena, al pie de la Peña de Oro. Por su término municipal pasa el río Bolulla, afluente del Algar.
Desde Alicante, se accede a Bolulla por la AP-7 o la N-332 tomando en Benidorm la CV-70 y luego la CV-715 en La Nucía.
El término municipal limita con los términos de Callosa de Ensarriá, Castell de Castells, Guadalest y Tárbena.
El origen de Bolulla es una alquería islámica que fue conquistada por Jaime I de Aragón en 1254 y dada a la mitra de Valencia. Junto con Alcia y Garx, hoy despoblados, formaba la baronía de Bolulla. En 1609 por culpa de la expulsión de los moriscos quedó despoblado; en 1646 había 14 familias.
En el siglo XIX la población había crecido hasta los 1074 habitantes, pero la emigración de finales del XIX y del siglo XX diezmó la población (257 habitantes en 1991). Sin embargo, desde los años 1990 ha habido una recuperación demográfica importante, llegando a 399 habitantes en el censo de 2007, de los cuales un 38,6 % es de nacionalidad extranjera (en su inmensa mayoría, europeos).
El nostre poble xicotet Molt fi preciós i molt igualet Les nostres coses en bon fi, igual demà ahir que hui Si… Si… Si... Perquè Bolulla encara que no vulguen Nostra paraula es melodiosa Si de gran fora com es Madrid Tots copiaren parlar com ací Aigües molt riques, aires preciosos Un sanatori podríem fer Que no hi han rics y tots son pobres Però nosaltres ens conformem Si senyor… Si senyor Som de Bolulla en molt honor Si senyor… Si senyor es nostre poble molt preciós Ja tenim la nostra banda I teatres ja n´han fet En funcions molt reboniques Agraden als forasters I si a ells nos agradara Per nosaltres lo mateix De ensenyança dos escoles Mestre i mestra ho fan molt be Cura, metge i secretari Ja no necessitem més Blat, oli i bones collites, nos faríem el complet Visca la banda que es nostra Visca… Visca… este poblet Visca Bolulla
De la gastronomía de Bolulla destaca la paella valenciana, el arroç amb fresols i penques y els minxos.