Cuétara es una marca española de galletas, cereales y dulces. La empresa se fundó en 1935 en México. Desde 2015 está integrada en el grupo Adam Foods, que también acoge a la marca de galletas Artiach, y anteriormente perteneció al Grupo Nutrexpa y a SOS Cuétara.
Juan Gómez Cuétara, natural de la región española de Cantabria, llegó a México en 1916 y se incorporó a trabajar en la tienda de sus tíos Manuel y Juan Cuétara. En dicha tienda también trabajaban sus hermanos Pedro, Isaac y Raimundo. Su hermano Florencio Gómez Cuétara llegó a México en 1920.
En 1932 Juan contrajo matrimonio con Concepción Fernández Bravo y en 1935 Florencio hizo lo mismo con la hermana de su cuñada, Pilar Fernández Bravo. En 1935 ambos hermanos fundan la fábrica La Espiga en Ciudad de México, que se dedicaba a la producción de galletas y pastas para sopas. Posteriormente cambiarán el nombre de la empresa por el de Galletas Gómez Cuétara. Dado el éxito de su empresa deciden montar otra factoría en Veracruz en 1945.
En 1946 ambos hermanos habían regresado de nuevo a Cantabria. Juan decide continuar ahí con el negocio de las galletas. De este modo, compró una pequeña empresa galletera de Santander a Eugenio Cabrús Pérez-Peña. Su intención era trasladar posteriormente su industria a la localidad de Reinosa, situada en el sur de la provincia a unos 60 km de la costa. Finalmente, la fábrica de Reinosa fue inaugurada en 1951. Algunas de las máquinas de la fábrica eran obra de Juan que, pese a no contar con formación académica, logró aprender mucho en México de esa industria. Entre otros artilugios, en 1960 patentó una máquina para bañar las galletas en aceite. En los años 1950 alquilaron una fábrica en Montgat, provincia de Barcelona, y en 1961 montan una fábrica propia en Jaén.
El año 1964 fue crucial para la expansión de la empresa. El 15 de enero se constituyó como Cuétara S. A. y poco después se inauguró su principal fábrica en la localidad madrileña de Villarejo de Salvanés. Esta sede fue ampliada en 2005 con la presencia del Rey Juan Carlos I de España y la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación Elena Espinosa.
Con la compra en la década de los 60 de la portuguesa Bolachas de Portugal, S.A. Cuétara se convirtió en la marca líder del mercado ibérico de galletas.
En 2001 se fusionó con SOS Arana Alimentación, S.A. para dar lugar al grupo SOS Cuétara, S.A., uno de los principales grupos de alimentación de España.
En diciembre de 2008 se anunció la venta de la división galletera de SOS Cuétara al Grupo Nutrexpa por 215 millones de euros. La venta estuvo motivada por el giro en la estrategia por parte de SOS Cuétara. Sin su galletera pasaría a llamarse SOS Corporación y en 2011 cambió su denominación a Deoleo. Estos cambios se hicieron para centrarse en los negocios estratégicos de la compañía: el arroz y los aceites. Desde 2015 su propietaria es la empresa Adam Foods, tras disolverse Nutrexpa en dos empresas: Adam e Idilia Foods.
Cuétara es una de las marcas pertenecientes al Foro de Marcas Renombradas Españolas.
Escribe un comentario o lo que quieras sobre Cuétara (directo, no tienes que registrarte)
Comentarios
(de más nuevos a más antiguos)