Escaro en idioma francés y oficialmente, Escaró en catalán, es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento de Pirineos Orientales en la región de Languedoc-Rosellón y comarca histórica del Conflent.
A sus habitantes se les conoce por el gentilicio de escaronats en francés y escaroní, escaronina en catalán.
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