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Gypsophila es un género de plantas de la familia Caryophyllaceae, nativo de Europa, Asia, norte de África y México. Muchas especies se encuentran en suelos ricos en calcio, incluyendo el yeso, gypsum en latín, que le da nombre al género. Comprende 335 especies descritas y de estas, solo 151 aceptadas.
El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 406. 1753. La especie tipo es: Gypsophila repens
Son plantas herbáceas caducas o perennes que alcanzan 5-120 cm de altura. Las hojas son opuestas, lineales o triangulares estrechas de 1-7 cm de longitud y 2-8 mm de ancho. Las flores se producen en grandes inflorescencias, que pueden ser densas o abiertas y lacias; las flores son pequeñas de 3-10 mm de diámetro con cinco pétalos rosas o blancos.
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