Hoyales de Roa
Hoyales de Roa es una localidad y un municipio situado en la provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León (España), comarca de La Ribera, partido judicial de Aranda, ayuntamiento del mismo nombre.
Es un municipio de 223 habitantes (INE 2018) situado al oeste de Aranda de Duero y al sur de Roa, en la Ribera del Duero, cerca del Riaza.
Tiene una agricultura de secano, destacando los cereales, garbanzos y la vid. Además, cuenta con la fértil vega del Riaza, donde se cultiva principalmente patata y remolacha, además de trigo, alfalfa, girasol y todo tipo de hortalizas. De árboles frutales predominan nogales y almendros en el secano y manzanos en el regadío.
Tuvo población en la prehistoria, de la que se conservan cerámicas. De época posiblemente romana, hay restos de cimientos bajo la actual torre medieval.
En 1311 deja de depender de la cercana localidad de Haza, por orden del rey Fernando IV de Castilla. A partir de entonces hasta comienzos del siglo XVI es disputada por diversos señores. A finales del siglo XIV Juan de Avellaneda, señor de Haza, reparte sus posesiones entre su hija legítima, Aldonza (a la que entrega Haza, Íscar y Peñaranda de Duero) y su bastardo e hijo mayor, Juan, que hereda Hoyales y Fuentelisendo. Ante la reclamación de Aldonza a todas las posesiones de su padre Juan hijo comienza la construcción de la torre de Hoyales en 1472, obra que hereda su hija Constanza, esposa de Martín Vázquez de Acuña.
Este la acaba, con el fin de defenderse de su familiar el conde de Miranda. La familia de aquel residía en la cercana Aranda de Duero.
En 1506, Felipe el Hermoso se la concede al conde de Miranda, con objeto de ganar su apoyo frente a su suegro. Vuelve al señorío de Haza y pierde la función de defensora del mayorazgo de su fundador.
En época de vendimia son típicos los tortos de uva. Se suelen degustar en el mes de noviembre, en la festividad de la Virgen de Arriba. El lechazo o cordero es el plato típico de la zona.
Iglesia católica de San Bartolomé Apóstol, dependiente de la parroquia de Castrillo de la Vega en el Arciprestazgo de Roa, diócesis de Burgos.