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Lasarte (restaurante)



Lasarte es un restaurante español ubicado en Barcelona, Cataluña. En 2016 obtuvo la certificación de tres estrellas otorgada por la guía Michelin.[1][2]

El restaurante fue inaugurado en el año 2006 por el chef español Martín Berasategui.[3]​ El chef recibió su primera estrella Michelin en 1986 y abrió su primer restaurante en 1993 en el municipio de Lasarte-Oria.[4]​ Tres años después creó una asociación empresarial denominada Grupo Martín Berasategui, con la que inició otros proyectos, entre los que se encuentran el restaurante Lasarte.[5]

En 2017, Lasarte obtuvo la certificación de tres estrellas de la guía Michelin junto con otros restaurantes de la península ibérica como El Celler de Can Roca, Arzak, Akellare, Sant Pau y Azurmendi, entre otros.[6][7]



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