La proinsulina es el nombre de la prohormona precursora de la insulina, sintetizada por las células beta de los islotes de Langerhans del páncreas. En humanos, la proinsulina es codificada por el gen INS.
La proinsulina es producida en el retículo endoplasmático de las células beta del páncreas, donde es doblada y oxidados sus enlaces disulfuros. Luego es transportada al aparato de Golgi donde es empaquetada dentro de vesículas secretoras y procesada luego por proteasas para formar la hormona insulina. De la reacción se forma el péptido C.
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