San Pol de Mar (en catalán y de forma oficial desde 1981, Sant Pol de Mar) es un municipio de la comarca del Maresme, en la provincia de Barcelona, situado en el litoral, entre Calella y Canet de Mar, en Cataluña, España.
Esta localidad costera surgió en torno al monasterio de San Pablo, en el siglo X. Tradicionalmente fue una villa de humildes pescadores hasta que hacia finales del siglo XIX y principios del XX y gracias a la presencia de la línea de ferrocarril del Maresme fue descubierta por la burguesía y clases bienestantes catalanas, que la eligieron como lugar de veraneo por su encanto y proximidad con Barcelona. Por eso aún se encuentran presentes en San Pol de Mar las residencias estivales de estas familias, así como algunas casas modernistas.
El municipio está atravesado por la carretera N-II y por la línea de ferrocarril del Maresme que siguen la línea de costa. También se encuentra próximo (unos 4 km) a la autopista de peaje C-32.
Esta pequeña población basa actualmente su economía en el turismo aunque no están masificados en ella los hoteles de gran capacidad sino más bien dedicados a un turismo familiar de medio-alto nivel adquisitivo. También cabe destacar la industria pastelera, de gran renombre en la zona. Cabe remarcar que hacia la segunda mitad del siglo XX se desarrolló en este pueblo señorial una industria dedicada a la producción de frenos para la automoción cuyo máximo exponente fue la empresa Frenos Sauleda. Esta industria prosperó hasta principios del presente siglo cuando la citada empresa se trasladó hacia polígonos industriales exteriores al núcleo urbano propiamente dicho de San Pol de Mar.
En 1966 se fundó en San Pol de Mar el primer hotel-escuela universitario europeo, que derivó en la actual Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de San Pol (EUHT STPOL), y que cuenta en la actualidad con más de 200 alumnos internacionales y gran prestigio en el sector hotelero. Allí se pueden cursar estudios de grado universitario oficial de Dirección Hotelera Internacional, así cómo Gastronomía y Cocina. Algunos de los antiguos alumnos de San Pol tienen ya su estrella Michelin, como Ramón Freixa.
En San Pol de Mar también estaba el conocido restaurante Sant Pau, un establecimiento con tres estrellas Michelin que atraía numerosos visitantes a este municipio. El Sant Pau se cerró en 2018. Su propietaria Carmen Ruscalleda, es la cocinera con más estrellas Michelin del mundo
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