La savia es el fluido o líquido transportado por los tejidos de conducción de las plantas.
La savia transportada por el xilema (denominada «savia bruta») consiste principalmente en agua, elementos minerales, reguladores de crecimiento y otras sustancias que se hallan en disolución. El transporte de esta savia se crea desde las raíces de la planta hasta las hojas por los tubos leñosos. En el siglo XX existió una gran controversia acerca del mecanismo de transporte de la savia bruta en la planta; actualmente, se considera que toda la evidencia sustenta la teoría de la cohesión-tensión.
Fitorregulador es un producto regulador del crecimiento de las plantas; normalmente se trata de hormonas vegetales (fitohormonas), y sus principales funciones son estimular o paralizar el desarrollo de las raíces y de las partes aéreas.
La savia elaborada es transportada mediante el floema de forma basípeta (desde su lugar de formación, hojas y tallos verdes, hacia la raíz) y está compuesta principalmente por agua, azúcares, fitorreguladores y minerales disueltos. El transporte de la savia en el floema se produce desde las fuentes (el lugar donde los carbohidratos se producen y almacenan) hacia los destinos (lugares de la planta donde los carbohidratos se utilizan:). La hipótesis de flujo de presión es el mecanismo generalmente aceptado para explicar el transporte floemático.
La savia artificial es una mezcla compuesta principalmente por un tercio de glicerina y dos tercios de agua. Se la utiliza para estabilizar flores, hojas y ramitas; conservando su aspecto natural para la elaboración de ramos y otros arreglos florales.
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