¡Toma salami! fue un programa de divulgación producido por Producciones Mandarina y presentado por Javier Capitán. Se estrenó en Factoría de Ficción el 1 de julio de 2019 y, entre el 22 de julio y el 10 de septiembre, se emitió también en el access prime time de Telecinco, hecho que se repitió en el verano de 2020. En él se hace un repaso en tono de humor a los momentos más memorables de la historia de Mediaset España por temáticas. Como curiosidad, el título se basó en una de las famosas frases de Amador Rivas en la serie La que se avecina. Finalizó el 31 de diciembre de 2020.
Este programa rememora los momentos más destacados de la videoteca de Mediaset España, habiendo un tema diferente en cada episodio. La voz en off del programa corresponde al presentador y humorista Javier Capitán.
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