Centranthus ruber es una especie de plantas de la familia de las valerianáceas.
Algunos de sus nombre comunes son centranto, valeriana roja, milamores y alfeñique. Esta planta crece en el sur de Europa, Asia menor y norte de África, en terrenos calcáreos y rocosos.
Es una planta con tallo redondeado y liso, con ramas en su base que alcanza los 30-60 cm de altura. Las hojas de 5 cm de largo son algo carnosas, opuestas, enteras o poco dentadas y acabadas en punta. Las flores son muy numerosas y tienen la corola de color rosado o rojo con espuela y se agrupan en corimbos densos. El fruto es un pequeño aquenio.
Debido a su potencial colonizador y constituir una amenaza grave para las especies autóctonas, los hábitats o los ecosistemas, esta especie ha sido incluida en el Catálogo Español de Especies Exóticas Invasoras, regulado por el Real Decreto 630/2013, de 2 de agosto, estando prohibida en Canarias su introducción en el medio natural, posesión, transporte, tráfico y comercio.
Centranthus ruber fue descrita por (Carlos Linneo) Augustin Pyrame de Candolle y publicado en Flore Française. Troisième Édition 4: 239, en el año 1805.
Centranthus: nombre genérico que deriva de las palabras griegas: kéntron = ‘aguijón’, ‘espolón’, etc".; y ánthos = ‘flor’. Las flores, en este género, tienen espolón.
ruber: epíteto latino que significa ‘de color rojo’.
Número de cromosomas de Centranthus ruber (fam. Valerianaceae) y táxones infraespecíficos: 2n=32.
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