Casabindo es una localidad en el departamento Cochinoca en la provincia de Jujuy, Argentina. Fue fundado por el español Diego de Almagro en el año de 1535, por lo que se trata del segundo pueblo más antiguo de la República Argentina, tras el poblado de la Isla Martín García, en la Provincia de Buenos Aires que fue fundado en 1516. Y sin tener en cuenta la fundación del Fuerte de Sancti Spiritu en la Provincia de Santa Fe ocurrido en el año de 1527, ya que fue destruido en 1529 por los indios. De esta manera, Casabindo es el pueblo hispánico más antiguo en tierra firme de Argentina. Al año siguiente se fundaría la ciudad de Buenos Aires.
Su nombre deriva de casabindos antigua parcialidad de los lickanantai, en idioma originario el nombre Casabindo significaría "hondura helada".
Casabindo se encuentra a una altitud de 3400 msnm, en pleno sector norte del Altiplano andino, unos 55 km al suroeste de Abra Pampa.
Su iglesia es enorme en comparación con la aldea, sus cimientos datan de 1690 aunque casi todo el edificio actual data de 1722 cuando el Deán Gregorio Funes impulsó su concreción, tal templo se conserva casi exactamente como en 1722, posee una bóveda en forma medio cañón, en tal edificio eclesial se encuentran un campanario una de cuyas campanas de bronce tiene grabado el año de su fundición (1722), pinturas de la escuela cuzqueña Ángeles Arcabuceros, por su importancia histórica y edilicia así como por la congregación de multitudes que ocurren todos los 15 de agosto es llamada «La catedral de la Puna»; el 15 de agosto se celebran fiestas en honor a la Asunción de la Virgen María, luego de la fiesta se lleva a cabo el "Toreo de la vincha", única manifestación taurina que se realiza en la República Argentina (esta tauromaquia es absolutamente incruenta ya que a los toros no se les sacrifica sino que solo se les quita una "vincha" -banda de tela- que llevan en los cuernos-).
En el invierno el frío es muy intenso y suele haber registros de hasta -20 °C.
La sismicidad del área de Jujuy es frecuente y de intensidad baja, y un silencio sísmico de terremotos medios a graves cada 40 años.
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