Casar de Cáceres
Casar de Cáceres es un pueblo y municipio español de la provincia de Cáceres, en la comunidad autónoma de Extremadura. Con 4469 habitantes en 2019, es el segundo municipio más poblado de la Mancomunidad Tajo-Salor. En el municipio hay dos núcleos de población: Casar de Cáceres y La Perala. La capital del municipio está situada a unos 10 kilómetros de la capital cacereña, en plena Vía de la Plata.
Perteneció a la comunidad de villa y tierra de Cáceres durante el Antiguo Régimen y hasta la primera mitad del siglo XIX fue considerada como una pedanía de la entonces villa de Cáceres. Actualmente, la importancia de esta población se basa en su proximidad a la capital provincial, de cuya área urbana forma parte. El extenso municipio de Cáceres divide al de Casar en dos partes.
El escudo y la bandera del Casar fueron aprobados mediante la "Orden de 16 de febrero de 1994, por la que se aprueba el Escudo Heráldico y Bandera Municipal, para el Ayuntamiento de Casar de Cáceres", publicada en el Diario Oficial de Extremadura el 26 de febrero de 1994 y aprobada por el consejero de la Presidencia y Trabajo Joaquín Cuello, luego de haber aprobado el expediente el pleno municipal el 19 de enero de 1994 y haber emitido informe el Consejo Asesor de Honores y Distinciones de la Junta de Extremadura el 21 de enero de 1994. El escudo se define oficialmente así:
La bandera se define así:
El término municipal de Casar de Cáceres está dividido en dos partes. La parte septentrional limita con Arroyo de la Luz y Navas del Madroño al oeste, Garrovillas de Alconétar al noroeste y Cáceres al noreste, este y sur. La parte meridional limita con Cáceres al norte y este, Arroyo de la Luz al oeste y Malpartida de Cáceres al sur.
Aunque se desconoce el origen del pueblo, se sabe que el lugar estuvo poblado desde época antigua, pues se han encontrado en los alrededores un castro de la Edad de Bronce, una estela funeraria prerromana y tumbas antropomorfas, entre otros restos. De la época romana destaca la construcción de la Vía de la Plata.
En 1291, Sancho IV de Castilla concedió a Casar un privilegio para cultivar la tierra, conservándose en el archivo municipal la ratificación de Carlos IV. El Casar perteneció a la Tierra de Cáceres.
A la caída del Antiguo Régimen la localidad se constituyó en municipio constitucional en la región de Extremadura, quedando integrado desde 1834 en el Partido Judicial de Cáceres.
Esta tabla muestra la evolución de la población de Casar de Cáceres antes de los censos oficiales del INE:
Este gráfico muestra la evolución de la población de Casar de Cáceres en el período comprendido entre 1842 y 2010:
La población tiene su principal ocupación en la industria y la construcción siendo estos los sectores más dinámicos después del sector servicio que representa casi un 50% de la actividad desarrollada en el municipio. El sector primario tiene cada vez menos peso en la población.
La principal carretera del municipio es la autovía A-66, que pasa al este del pueblo uniendo Plasencia y los Cuatro Lugares al norte con la vecina capital provincial al sur. Su vía secundaria, la N-630, pasa al oeste del pueblo paralela a la autovía, siendo dicha carretera el camino más rápido para ir a Garrovillas de Alconétar. Junto a estas hay carreteras provinciales como la CC-38 que lleva a Cáceres por el barrio de la plaza de toros, la CC-75, que une Casar de Cáceres con la N-630 por el noroeste, la CC-100 que va a Arroyo de la Luz y la CC-122 que lleva a Monroy y Torrejón el Rubio por la EX-390.
Aunque Casar de Cáceres no cuenta con estación de ferrocarril en funcionamiento, por su término municipal pasan las líneas que unen a Cáceres con Plasencia y con Valencia de Alcántara, la primera al lado del pueblo junto a la N-630 y la segunda en el extremo sur del término. Además, Casar cuenta con un apeadero en la vecina urbanización de La Perala, al Noroeste de la localidad.
Por su parte, la estación de autobuses es una obra realizada por el arquitecto Justo Gracia. El edificio fue homenajeado con un sello conmemorativo en 2006.
De lunes a viernes hay una línea regular por la mañana y por la tarde con viajes de ida y vuelta cada hora a Cáceres. También hay dos autobuses a Cáceres los sábados por la mañana. La línea la presta la empresa Norbabus, (Autocares Hermanos Fernández Palomino, S.L.), con la concesión: JEV-012. (Cáceres - Casar de Cáceres) y realiza una serie de paradas en Casar de Cáceres:
El pueblo cuenta con un IESO, el IESO Vía de la Plata. El IESO fue fundado en 2002 a partir de la sección de secundaria del IES Profesor Hernández Pacheco de Cáceres creada en Casar en 1996.
Además del instituto, en Casar hay un colegio público de infantil y primaria, el CP León Leal Ramos. También está el centro de educación infantil "Zarapico".[cita requerida]
Casar de Cáceres es la capital de una zona de salud dentro del área de salud de la capital provincial. Debido a ello, el pueblo tiene un centro de salud en la calle Barrionuevo. En la zona de salud de Casar de Cáceres se incluyen las localidades vecinas de Cañaveral, Casas de Millán y Grimaldo. El punto de atención continuada de Casar es de horario limitado, por lo que para las urgencias nocturnas hay que ir al hospital Nuestra Señora de la Montaña de Cáceres o al punto de atención continuada de Cañaveral. En cuanto a los centros sanitarios privados, en 2013 había en el municipio un centro de fisioterapia, una clínica podológica, tres clínicas dentales, un servicio sanitario para centro de mayores y una óptica. En el municipio hay dos farmacias, que coordinan sus turnos de guardia con las de Casas de Millán y Cañaveral.
El periódico regional Hoy cuenta con una edición local en este pueblo.
En el pueblo hay una emisora de Radio Marca, que emite en el 90.4 FM.
El municipio recibe la señal de la TDT de los repetidores de televisión de Montánchez. Pertenece a la demarcación de televisión local de la capital provincial.
Cuenta con parajes como la dehesa boyal, la zona del monte, la charca, donde puede contemplarse las aves de la zona como la cigüeña blanca o la abubilla. En el paraje conocido como la Jara se encuentra unas tumbas prehistóricas de cierto interés. Cuenta con una iglesia, llamada Nuestra Señora de la Asunción, del siglo XVI con la consideración de Monumento Nacional.
En el casco urbano existen cuatro ermitas, una en cada uno de los puntos cardinales, dedicadas a Santiago, San Bartolomé, los Mártires y la Soledad. La arquitectura de todas ellas responde a los modelos populares, aunque muy modificadas por reformas posteriores que en buena parte las han desvirtuado.
Museo del Queso El Museo se ubica en una casa típica casareña, rehabilitada pero respetando su forma tradicional, cuya descripción coincide con la de Pascual Madoz (1847). De esta manera en un espacio tradicional se muestra la sabiduría de la fabricación de un producto distintivo de Casar, el queso, la torta. Con las distintas cartelas y objetos se presenta la historia y el proceso de elaboración de un rasgo de identidad de la población casareña: la Torta del Casar, a la vez que se muestra la memoria de los trabajos domésticos tradicionales en su vida cotidiana. Este museo pertenece a la red de Museos de Identidad de Extremadura.
En Casar de Cáceres se celebran las siguientes fiestas locales:
La gastronomía casareña es amplia y variada, aunque también podríamos decir que tiene tres importantes pilares: la afamada Torta del Casar, la tenca y la repostería.
El escabeche de tencas, las sencillas tencas fritas, el típico buche con berzas, el frite, el escabeche de Semana Santa, los pies de cerdos guisados, la morcilla, los callos casareños y la chanfaina. En dulces cuenta con las rosquillas de alfajor, los roscos blancos, los de vino, las bolluelas, las mantecadas, las perrunillas y la torta borracha.
El municipio cuenta con un equipo de fútbol sala que desde el año 2014 juega en tercera división , el AD Casar de Cáceres. Otros clubes son la asociación de aeróbic, la Asociación Multiaventura El Mosquetón, el club de karate, la asociación de BTT, el club de atletismo, el club de baloncesto, Club Deportivo La Casareña y la Agrupación Deportiva MX Casar.