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Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán



El Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ por sus siglas) es una institución de atención médica, enseñanza e investigación científica perteneciente a la Secretaría de Salud de México cuya especialidad es la medicina interna y la nutrición. Forma parte de los Institutos Nacionales de Salud, un sistema de 13 institutos de investigación en ciencias biomédicas en los que se brindan servicios de salud pública y docencia a la población en general, destacando entre los mejores de su tipo en Latinoamérica. Fue fundada en 1946 y se localiza en la alcaldía de Tlalpan, en el sur de la Ciudad de México, donde se encuentran los principales hospitales de la capital.[2]

Desde 2022, su director es José Sifuentes Osornio[3]​.

Las prioridades del instituto son la investigación de alta calidad, la creación de conocimiento médico y la atención médica especializada. Fue fundado para atender los problemas de alimentación y las enfermedades derivadas de la desnutrición en México, considerados factores que inhiben el crecimiento y el desarrollo del país.[4]

El instituto empezó a funcionar en 1944 por iniciativa del doctor Salvador Zubirán, quien creó en el Hospital General de la Ciudad de México una pequeña unidad especializada en trastornos metabólicos y de la nutrición llamada Hospital de Enfermedades de la Nutrición.[5]​ En 1945 el hospital se reorganizó y trasladó a instalaciones propias. Poco después empezó a recibir apoyo financiero de la Secretaría de Salud. La nueva institución atendía trastornos clínicos del metabolismo y relacionados con él.[6]​ Aun así, no se inauguró oficialmente sino hasta el 12 de octubre de 1946, debido a la falta de espacio para construir las instalaciones de tratamiento e investigación.[4]​ Al inaugurarse, el hospital tenía las especialidades de endocrinología, gastroenterología y hematología. En 1948 los investigadores del hospital empezaron a publicar los resultados de sus estudios en revistas médicas nacionales e internacionales.

En 1970 el hospital se trasladó del centro a su ubicación actual en el sur de la ciudad, y amplió sus servicios y especialidades.[7]​ En 1987 fue reorganizado para transformarlo en uno de los 12 institutos principales de la Secretaría de Salud de México, y se cambió su nombre por el de Instituto Nacional de la Nutrición.[5]​ En 1988 se le agregó el nombre de Salvador Zubirán en honor del médico que lo había fundado y sus contribuciones al conocimiento médico de la diabetes y la nutrición.[8]

Desde 1948 el instituto publica una revista propia sobre ciencias médicas e investigación clínica llamada Revista de Investigación Clínica. Se publica bimestralmente a finales de febrero, abril, junio, octubre y diciembre.[9]

El 26 de mayo de 2000 el nombre se cambió una vez más por el actual, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. La decisión fue tomada por la Secretaría de Salud para reflejar mejor las actividades de la institución.[9]

Hoy en día un millar de personas estudian y trabajan en el instituto. Entre ellas se cuentan estudiantes de la Escuela Nacional de Enfermería y Obstetricia, así como estudiantes de cada una de las 50 especialidades médicas que allí se enseñan, y que comprenden subespecialidades clínicas y quirúrgicas. Es el instituto que tiene el mayor número de investigadores y la mayor producción científica en México.[10]​ Al menos 150 profesionales de la salud que trabajan en el instituto están especializados en investigación médica.[5]​ En 2010, 127 de ellos estaban afiliados al Sistema Nacional de Investigadores de México.[4]​ De 2007 a 2009, los profesionales de la salud y los investigadores que trabajan en el instituto publicaron 1994 artículos científicos en revistas médicas. La investigación médico-científica continúa, pero los temas varían según las necesidades de la población. La investigación médica actual está especializada en diabetes, obesidad y otros trastornos de la nutrición.

La International Journal of Cuban Health and Medicine ha nombrado al instituto el hospital de enseñanza más especializado de América Latina.[11]​ Los médicos que trabajan en el instituto han ganado ocho veces el Premio Nacional de Ciencias y Artes.[4]

En mayo de 2012 se realizó un trasplante de brazos en el instituto, el primero en México y América Latina. Sólo se habían realizado 21 trasplantes de su tipo en el mundo. Este fue el número 22. Duró 17 horas y participaron 19 personas entre médicos y enfermeros. Los brazos trasplantados al receptor, Gabriel Granados, son casi tan funcionales como los que tenía. Granados puede realizar 80% de las actividades que hacía antes, y el pronóstico es que alcance 90%.[12]



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