El Instituto del Agua de Granada, (España) es un centro de investigación dedicado a "la investigación científica y técnica, así como la docencia especializada, en todos aquellos temas relacionados con el agua, considerada como recurso, como agente geodinámico o como soporte de la biosfera y el asesoramiento técnico en dichas materias". Fue creado por el Rector de la Universidad de Granada el 9 de enero de 1990.
Entre algunos de sus logros más reconocidos está el de diseñar un sistema que permite convertir el residuo resultante de aguas residuales en bioplásticos. y la catalogación de las fuentes y los manantiales de Andalucía.
El trabajo del Instituto se divide en 6 grupos de investigación del Plan Andaluz de Investigación:
Entre sus trabajos destaca:
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