El Premio Mundial de Alimentación es un galardón internacional para reconocer los logros de personas que han promovido el desarrollo humano mediante la mejora de la calidad, cantidad y disponibilidad de alimentos en el mundo.
Tal premio fue creado en 1986, por el Premio Nobel de la Paz Norman Borlaug, con la ayuda de General Foods, y desde 1990 continúa siendo patrocinado por el empresario y filántropo John Ruan. El galardón reconoce las contribuciones en todos los campos de la provisión de alimentos — ciencia y tecnología en la alimentación y en la agricultura, manufactura, mercadeo, nutrición, economía, alivio de la pobreza, liderazgos políticos y en las ciencias sociales. Así como el reconocimiento de logros personales, Borlaug entendió al Premio como un medio para establecer modelos inspiradores en otros.
Los laureados son honrados y oficialmente galardonados con su premio, en Des Moines, Iowa, EE. UU., en una ceremonia televisada, en el Capitolio de Iowa. Esa Ceremonia coincide con el «Simposio Internacional Norman E. Borlaug», conocido como el "Diálogo Borlaug", que anualmente aborda temas relacionados con la hambruna y la seguridad alimentaria. Los pasados simposios se han enfocado en promesas y desafíos presentados como los biofuels, el doble desafío de la malnutrición y obesidad, depleción hídrica y sus impactos en el desarrollo y estabilidad en el Medio Este, and "La Revolución Verde Redux: ¿podemos replicar el período de mayor reducción única de hambre de toda la historia humana?"
En 2008, la Fundación World Food Prize aceptó $5 millones contribuidos por la Monsanto para asegurar la continuidad del Simposio Anual World Food Prize International Symposium “Borlaug Dialogue”.
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