Quillabamba es una ciudad peruana capital del distrito de Santa Ana y a la vez de la provincia de La Convención ubicada en el departamento del Cuzco. Se ubica a 1 050 m s. n. m.. Cuenta con una población estimada de 30 422 habitantes para el año 2015.
Es uno de los principales centros de comercio de la producción de café, cacao, coca y frutales de los valles de Lares y La Convención.
La ciudad fue fundada el 29 de noviembre de 1857. Fue conocida antiguamente como Wilcapampa Yunca y estuvo habitada por grupos aborígenes como los Mañaríes, Pilcozones e Izcazingas, que hicieron contacto con la cultura inca, probablemente procedentes de Vilcabamba. La zona de ceja de selva estuvo habitada por etnias amazónicas Matsiguengas.
Durante la colonia, los terrenos que hoy forman parte de la provincia de La Convención fueron considerada zona antigua de evangelización y concesión de tierras para los conquistadores, iniciándose así la formación de haciendas en el valle, ubicadas principalmente en las partes más altas. Las haciendas tuvieron como principal cultivo la caña de azúcar (para producción de azúcar y aguardiente), frutas exóticas y la hoja de coca, destinados al consumo de la población indígena y de mineros.
El 25 de julio de 1857, la Convención Nacional (quinta asamblea constituyente en la historia del Perú) creó mediante ley la provincia La Convención (nombre que lleva, precisamente, en honor de dicha asamblea) durante el gobierno del Mariscal Ramón Castilla y Marquesado. En ese acto inicial se determinó que la nueva provincia estaría conformada por los valles de Santa Ana, Occobamba, Mosocllacta y Lares. Sus primeros distritos fueron: Santa Ana, Echarate, Huayopata, Occobamba y Vilcabamba.
En los terrenos del distrito de Santa Ana, los propietarios de haciendas Don Nicanor Larrea y Don Martín Pío Concha, un 20 de junio de 1881, determinaron la donación de terrenos para la formación de la actual ciudad de Quillabamba. Tal hecho, dio origen a la promulgación de la ley Nº 2890 del 29 de noviembre de 1918 durante el gobierno de José Pardo y Barreda elevando al pueblo de Quillabamba a la categoría de villa y declarándola capital provincial. Posteriormente, por Ley Nro. 12834 de fecha 13 de setiembre de 1957, se le confirió el rango de ciudad.
A raíz de la epidemia de la malaria en los años 1930 y 1940, los hacendados ofrecieron pequeñas parcelas a cambio de trabajo en sus tierras, por un número determinado periodo. Los inmigrantes se convirtieron entonces en "arrendires" de los hacendados, como forma particular de tenencia. Con el pasar del tiempo los "arrendires" subarrendaron sus parcelas a sus allegados, que con el transcurso del tiempo, convirtieron las casas de las agrupaciones de los arrendatarios en centros poblados, es decir los actuales distritos, caseríos y anexos que fueron las antiguas haciendas.
La extensa geografía convenciana ha sido testigo de grandes acontecimientos, registrados en las páginas de la historia Peruana como: La Resistencia Inca en Vilcabamba en contra de la invasión española. El sindicalismo campesino clasista y sus luchas sociales en la década de 1960 – 1970 que concluyó con la expulsión de los terratenientes. En los últimos años, el descubrimiento de los hidrocarburos del Camisea.
Su escudo fue creado en el Gobierno Local del Dr. José Zamalloa Ore.
La Bandera de la Provincia de La Convención fue creada el 25 de julio de 1991, a iniciativa de la Comisión de Festejos Jubilares, habiéndose desarrollado bajo un concurso público, aprobándose definitivamente con Resolución Municipal Nº 106-MP-C-92 de fecha 16-06- 92, durante el gobierno municipal de Don Jorge Altamirano Andrade; siendo ganador y autor del diseño actual de la bandera el Arquitecto Fredy Gonzáles Sánchez.
La forma de la bandera consta de tres partes proporcionales: Sus dos partes laterales predomina el color verde cuyos símbolos llevan el mensaje e interpretación de sus grandes recursos naturales, su extensa flora fructífera, la fertilidad de la tierra bendita que Dios nos brinda.
En esta parte también lleva dos franjas amarillas que representa la luz, el nuevo despertar, la acogida del eterno sol que alegremente irradia en toda su gran alfombra verde; y las franjas rojas que muestran el diagonal, representa la vida, la sangre del hombre convenciano que en son de amistad y trabajo genera el desarrollo para el progreso y la paz que está representada en su parte blanca central.
El volumen y valor de la producción de los principales cultivos agrícolas de la provincia, por la importancia de la contribución al VBP (Valor Bruto de Producción), destacan el café, coca, cacao, yuca, seguidamente se ubican el maíz amarillo duro y la papa. Los principales cultivos comercia-les que se producen en la zona son: café, cacao, achiote y en menor medida el arroz, maní, fríjol. Entre los principales cultivos de pan llevar destacan: yuca, maíz, camote, uncucha, plátano, destinados principalmente para autoconsumo. De otro lado, se distinguen cultivos permanentes y anuales.
Entre los permanentes se tiene: café, cacao, achiote y frutales (naranjo, lima, limón, palta, plátano), etc. y entre los anuales tenemos: arroz, maíz amarillo duro, frijol, yuca, maní, camote, uncucha, caña de azúcar, palillo, etc. Entre los cultivos potenciales se consideran: achira, michucsi, caupí, soya, algodón, lechuga batalla, sacha orégano, tomate regional, palma africana aceitera, shapaja, caimito, camu-camu, chope, cocona, palillo, fríjol de palo, caña de azúcar, palma de coco y otros. Teniendo en cuenta los cultivos más significativos, en lo que se refiere a la superficie agrícola cultivada predomina el café con 51.09%; luego la coca con 15.8% (área monitoreada por ENACO), estimándose una mayor extensión; el cacao con 8.05%, representando estos tres cultivos el 75% del área agrícola total; luego el maíz amarillo duro con 6.11% té con 4.40% y yuca con 3.85%.
La actividad pecuaria en la Provincia de La Convención, está representada principalmente por la ganadería vacuna y en menor proporción por otras especies como ovinos, porcinos, cuyes y aves. El tipo de explotación es generalmente en forma extensiva, la crianza de aves (pavos, patos, y gallinas), le permite disponer de carne para su alimentación. La distribución de estas especies por distritos muestra que Vilcabamba cuenta con la mayor cantidad de animales de cada especie considerada, excepto en aves, los otros distritos cuentan con menor número de cabezas de ganado de las diferentes especies. Vilcabamba es el distrito que cuenta con mayor cantidad de ganado vacuno 37.95% del total, luego Santa Teresa con 20.63%, Echarati con 17.73% y los Distritos de Santa Ana, Occobamba, Huayopata y Maranura, con porcentajes que van desde 5.08% a 0.88%.
La cultura gastronómica de Quillabamba conforma una colorida variedad de comidas influenciada por sus propias raíces amazónicas y andinas, así como la inmigración extranjera (en su mayoría, por parte de los españoles). En su variedad de platos típicos destacan; el paco frito o el chaque de plátano con gallina.
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