San Gabriel es una ciudad, situada en la provincia del Carchi en Ecuador. Está situado a tan solo 40 kilómetros de la frontera de Colombia. Es la cabecera cantonal del cantón Montúfar y segunda ciudad en tamaño y población de la provincia del Carchi. Además su fundación española es el 5 de agosto de 1535 por el Capitán Tapia enviado de Sebastian de Benalcazar con el nombre de Tusa constituyéndose una de las ciudades más antiguas del norte del país
La economía del Cantón se basa principalmente en la industria láctea, pues importantes empresas nacionales mantienen sus industrias para procesar lácteos y sus derivados.
Igualmente la producción de papas de diferentes variedades como la superchola, única y capiro, son las más sembradas, y comercializadas a nivel nacional, teniendo el principal mercado de este tubérculo en la ciudad de San Gabriel que se realiza los días viernes de cada semana.
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