Santiago de Huari es una población y municipio de Bolivia, el único en la Provincia Sebastián Pagador del Departamento de Oruro. La localidad dista 122 km al sur de la ciudad de Oruro, la capital departamental, y está situada al pie de la Cordillera de Azanaques a orillas del Lago Poopó.
Fue designada como capital de provincia por Ley de 16 de marzo de 1984 al crearse la provincia, durante el gobierno de Hernán Siles Suazo.
El municipio está conformado por comunidades rurales, incluyendo: Santiago de Huari, San Pedro de Condo, Castilla Huma, Condo K, Caico Bolívar, Guadalupe, Vichaj Lupe, Urmiri, Locumpaya, Belén, Huari Lagunillas, Villa Verde, Calacota, Nazacara, Ticani Chiraga.
El nombre del municipio es conocido a nivel nacional porque da su nombre a la famosa cerveza Huari de la industria cervecera nacional.
Su Feria de la Medicina Tradicional y Ancestral de Jampi es patrimonio cultural e inmaterial del departamento desde 2018.
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