La sosa alacranera (Sarcocornia fruticosa) es una planta halófita de la familia Amaranthaceae
Herbácea perennifolio, hermafrodita de hasta 1,5 m, siempre erguido, muy ramoso. Ramillas opuestas; las fértiles herbáceas, también opuestas, articuladas, cilíndricas, con todos los artejos cilíndricos, verdes y glabras, en apariencia desprovistas de hojas. Hojas muy pequeñas sésiles, soldadas entre sí sobre el ápice de los artejos o segmentos, formando una especie de delgado anillo hialino. La inflorescencia es una espiga cilíndrica y articulada. Las flores aparecen agrupadas de 3 en 3 en la base de los artejos; la central más grande que las laterales; periantio de una sola pieza de sección más o menos triangular, tetragonal o pentagonal; anteras amarillas. Las flores al desprenderse dejan una cavidad dividida por 2 membranas en 3 celdillas del mismo tamaño que las flores que contenía. El fruto es un aquenio incluido dentro del periantio. Semilla parda o pardo-grisácea. Floración en verano.
Terrenos salados abundantes en humedad, salinas costeras, marismas y en roqueríos.
Amplia distribución mundial: Eurasia, norte de África, Polinesia, América central y Suramérica.
Sarcocornia fruticosa fue descrito por (L.) A.J.Scott y publicado en Journal of the Linnean Society, Botany 75(4): 367. 1977[1978].
Número de cromosomas de Sarcocornia fruticosa (Fam. Chenopodiaceae) y táxones infraespecíficos: 2n=72 2n=54
Sarcocornia: nombre genérico que deriva del griego: sárx, sarkós = carne; y -cornia = "cuerno", terminación que abunda en los géneros de las Salicornieae.
fruticosa: epíteto latino que significa "arbustiva.
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