Tajinaste es el nombre genérico que se le da en las Islas Canarias (España) a algunas especies, generalmente endémicas, del género Echium. El nombre proviene del idioma guanche, reconstruido como: ⵜⴰⵉⵏⴰⴵⵜ, *tainast, palabra femenina que significa 'aguja' y que perdura hasta nuestro tiempo. La gran acumulación de tajinastes formando un "bosque" se conoce como tajinastal.
Hay gran variedad de tajinastes, como son:
Echium hierrense
Echium gentianoides
Echium acanthocarpum
Echium simplex
Echium callithyrsum
Echium decaisnei ssp. purpuriense
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