Top Chef fue un programa de televisión gastronómico español que buscaba al mejor cocinero del país. El formato, presentado por el propio jurado (Alberto Chicote, Susi Díaz y Paco Roncero), se basó en el programa de cocina estadounidense del mismo nombre. La producción del programa corrió a cargo de Antena 3, en colaboración con la productora Boomerang TV. Se estrenó en Antena 3 el 2 de octubre de 2013 y su última entrega tuvo lugar el 17 de mayo de 2017.
En enero de 2013, Atresmedia Corporación confirmó que había adquirido los derechos de adaptación de Top Chef, elreality producido por Boomerang TV. Anteriormente, Mediaset España había descartado el formato, que recaería en Cuatro. Tras ir conociéndose los detalles, el programa fue pensado para emitirse en La Sexta, ya que contaba con la experiencia de éxitos como Pesadilla en la cocina. No obstante, debido al éxito que había cosechado Masterchef en La 1, Atresmedia decidió emitirlo en Antena 3.
La mecánica del concurso era muy similar a la de Masterchef, pero la diferencia es que los concursantes eran cocineros profesionales y, en algunas ocasiones, regentaban establecimientos con Estrella Michelín, Soles Repsol, o una combinación de ambos.
El programa se estrenó el 2 de octubre de 2013 en Antena 3. Además, vino de la mano de un debate en horario late-night llamado El almacén de Top Chef, presentado por Paula Vázquez. Este debate cuenta con la participación del jurado, celebrities tales como Alba Carrillo o Boris Izaguirre y de los concursantes expulsados, que analizan los mejores momentos de cada entrega.
En la primera edición, el jurado de la final estuvo compuesto por siete de los cocineros más reputados de España, la mayoría de ellos galardonados con tres estrellas Michelín en sus restaurantes: Pedro Subijana, Martín Berasategui, Joan Roca, Quique Dacosta, Eneko Atxa, Juan Mari Arzak y Karlos Arguiñano.
En la segunda edición, el jurado de la final estuvo compuesto por siete cocineros ganadores del Premio Nacional de Gastronomía: Martín Berasategui, Pedro Larumbe, Andoni Luis Aduriz, Carles Gaig, Toño Pérez, Francis Paniego y Ángel León.
Top Chef buscaba al mejor cocinero del país, que se llevaría un premio en metálico y la apertura de un nuevo restaurante. Para ello, los concursantes debían de enfrentarse a varias pruebas:
El almacén de Top Chef fue un debate posterior a las galas del programa. Este espacio, presentado por Paula Vázquez, contaba con los expulsados del programa, así como con personajes populares que tuvieran alguna vinculación con la cocina. Entre los invitados pasaron Juan Pozuelo, Alba Carrillo, Adolfo Muñoz o Alejandra Ansón, además de distintos especialistas en postres, frutas o café. Durante la emisión de El Almacén, se desarrollaron una serie de retos como un concurso paralelo al principal en el que concursaron los chefs que ya no estaban en el concurso principal.
Por su parte, las redes sociales también tuvieron su importancia en el programa, ya que recordaban los momentos que se vivieron con mayor intensidad en la red y se interactuaba con los internautas en directo.
Los secretos de Top Chef fue un docushow emitido tras cada gala desde la segunda edición del programa. En él se mostraba material inédito, no emitido en el programa y sin presentador.
Récord histórico de audiencia. Líder en su franja horaria. Mínimo histórico de audiencia.
Este reality show ha tenido gran acogida por parte del público a nivel mundial:
Rotana Masriya
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