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Brosimum



Brosimum es un género de planta de la familia Moraceae nativa de las regiones tropicales de América.[2]

Son árboles inermes, con tricomas a veces uncinados, látex blanco o a veces amarillo o transparente; plantas monoicas o dioicas. Hojas enteras, base simétrica a algo asimétrica; estípulas apareadas (en Nicaragua), caducas o persistentes, cicatrices pequeñas hasta casi rodeando totalmente al tallo (en Nicaragua). Inflorescencias solitarias o apareadas, unisexuales o bisexuales, subsésiles o pedunculadas, discoide- o globoso-capitadas, con brácteas peltadas; flores estaminadas a veces no estructuradas, sépalos 2–4 cuando presentes, a veces connados en la base, estambres 1–4, filamentos rectos en la yema; flores pistiladas 1–varias por inflorescencia, hundidas en el receptáculo, estigmas 2, filiformes o con forma de cinta. Frutos drupáceos o abayados; semillas envueltas en un receptáculo carnoso.[3]

El género fue descrito por Peter Olof Swartz y publicado en Nova Genera et Species Plantarum seu Prodromus 12. 1788.[3]​ La especie tipo es: Brosimum alicastrum

Brosimum: nombre genérico que deriva de la palabra griega: brosimus que significa "comestible".[4]

Brosimum alicastrum fue usada durante la civilización maya como nuez comestible. En regiones del oeste de Jalisco se consume desde tiempos remotos como bebida semejante al café, aunque más nutritiva y sin el poder estimulante de este[1]. Su densa madera es usada para trabajos decorativos en madera por sus tonalidades vivas color escarlata.



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