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Ortalis es un género de aves galliformes de la familia Cracidae llamadas comúnmente chachalacas o guacharacas, e incluye a una docena de especies que habitan desde el suroeste de Estados Unidos hasta la América del Sur.
El graznido que produce una guacharaca es parecido al que se escucha al pronunciar la expresión: "no hay cacao", "no hay cacao". El caso de la guacharaca colombiana, fue la inspiración de los antiguos indígenas para crear un instrumento musical que es parte fundamental hoy día de la música vallenata, tomando incluso su nombre para el mismo.
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