Coquimbito nació en Mendoza.
Coquimbito es una localidad y distrito del departamento Maipú, Provincia de Mendoza, Argentina. Forma parte del Gran Mendoza.
Durante los siglos XIX y XX se caracterizó por ser mayormente vitivinícola y frutícola. Existen grandes cultivos de vid de variedades Cabernet, Malbec y Sirah, también almendros, ciruelos, olivos, y una importante actividad industrial y vitivinícola.
Su principal vía de comunicación es la Ruta Provincial N.º 5 también conocida como Carril Urquiza. Importantes lugares constituyen al distrito como la Bodega La Rural y su famoso y antiguo Museo del Vino, la Plazoleta Rutini, la Parroquia del Inmaculado Corazón de María, la Bodega Peñaflor y otras muy conocidas. El turismo enológico también es una de las actividades más desarrolladas.
El clima de Coquimbito, como el de Mendoza en general, es el ideal para la vitivinicultura por su gran amplitud térmica entre la noche y el día. Esto mejora el contenido de azúcar en las uvas, permitiendo un buen grado alcohólico.
Contaba con 18 340 habitantes (Indec, 2001), y su población es censada dentro del componente Maipú del Gran Mendoza.
La sismicidad del área de Cuyo (centro oeste de Argentina) es frecuente y de intensidad baja, y un silencio sísmico de terremotos medios a graves cada 20 años.
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