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Peñajara (ganadería)



Peñajara (denominada oficialmente Peñajara de Casta Jijona) es una ganadería española de reses bravas, fundada en sus orígenes con reses de Veragua y de Vega-Villar, hasta que fue adquirida en 1973 por Manuel Rueda Morales, añadiéndole reses de Baltasar Ibán procedentes de Jijona-Martínez y eliminando el ganado Vega-Villar. Las reses pastan actualmente en las siguientes fincas: “Torviscoso”, situada en el término del municipio cacereño de Peraleda de la Mata y donde se encuentra la camada principal de la ganadería; y “Quejigoso”, enclavada en el término municipal de Calera y Chozas, en la provincia de Toledo, donde se encuentran las hembras de cría. La ganadería está inscrita en la Unión de Criadores de Toros de Lidia.[1]

En el año 1908, D. Victoriano Angoso forma una ganadería con reses de Veragua y de Oñoro, introduciéndole entre 1910 y 1912 sementales de Saltillo; posteriormente la aumenta añadiéndole reses del Conde de Santa Coloma. En 1932 vende una parte a Rogelio del Corral, que le agrega vacas y sementales de Arturo Sánchez Cobaleda, introduciendo de esta manera la sangre Vega-Villar.[2]

La compra definitiva llega en 1973, cuando Manuel Rueda Morales la compra a Higinio Luis Severino, modifica el hierro y elimina el ganado de Vega-Villar, permaneciendo sin reses hasta 1977. Este mismo año compra vacas y sementales a los Hdros. de Baltasar Ibán de procedencia Contreras, lidiando como Peñajara.[3]​ En 1984 modifica nuevamente el hierro, que es el que actualmente se utiliza y vuelve a añadirle ganado de Baltasar Ibán, haciendo lo mismo seis años más tarde con un lote de la misma procedencia.[4]​ En 1997 es adquirida por José Rufino Martín, que le cambia el nombre a Peñajara de Casta Jijona, en referencia al 80% de reses que poseen sangre de esa casta homónima;[5]​ la mantendrá durante 20 años hasta 2017, cuando se la vende al empresario talaverano Antonio Rubio Sánchez, apoderado del torero extremeño Rafael Cerro.[6][7]

Los toros de Baltasar Ibán se determinan por el cruce de reses de origen Jijona y Vistahermosa, a través de Vicente Martínez y de Juan Pedro Domecq. Esto hace que se pueda considerar que el cruce ha originado un nuevo encaste, basándonos en: la cortedad de pitones, la diversidad de pelajes (castaños, ensabanados, salpicados, burracos, sardos...) y en la nobleza y humillación, la repetición y la bravura temperamental que desarrollan durante la lidia.[8]

Los toros procedentes de la casta Jijona son bastos de hechuras y grandes de alzada, ligeros de patas y resistentes, con pitones grandes y hacia arriba. Asimismo, son predominantes las pintas negras; los toros negros de Montalvo son, en su mayoría, procedentes de la casta Jijona.[9]

Los toros de Peñajara se estrenaron el 11 de julio de 1998 en los Sanfermines, protagonizando un encierro accidentado y lento que duró un total de 2 minutos y 54 segundos.[10][11]​ La corrida fue estoqueada por Óscar Higares, Juan Carlos García y Antonio Ferrera.[12][13]

Volvieron a la capital navarra tras doce años ausentes; inauguraron por primera vez las fiestas de San Fermín, con un encierro rápido y limpio, sin heridos por asta de toro y con una duración de 2 minutos y 23 segundos.[14][15]​ Los toreros encargados de estoquear a los toros fueron Diego Urdiales, Luis Bolívar y Salvador Cortés.[16][17][18]



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