«Sabor a mí» es un bolero de 1959 del compositor y cantante mexicano Álvaro Carrillo. La popularizó internacionalmente, en 1964, el trío mexicano Los Panchos, con la colaboración de Eydie Gormé.
El tema fue compuesto por Álvaro Carrillo, que registró la composición el 11 de julio de 1958, y se grabó por vez primera el año siguiente.
Según el hijo del compositor, la inspiración le llegó a su padre cuando entre trago y trago de coñac besaba a su prometida, Ana María Incháustegui, quien le recriminó que con tanto beso la estaba emborrachando, a lo que él respondió: "Ahora, llevarás sabor a mí".
En 1988, se estrenó Sabor a mí, película biográfica de Álvaro Carrillo protagonizada por José José lleva el título de su más conocida composición. Es considerado el mayor éxito nacional e internacional de Álvaro Carrillo, cuyo repertorio de composiciones es de alrededor de 300 canciones.
En 1997, el cantante mexicano Luis Miguel incluyó una versión de "Sabor a mí" en Romances, su duodécimo álbum de estudio, en el que interpreta una colección de canciones clásicas de la música hispanoamericana publicadas entre 1940 y 1978. El tema se lanzó como sencillo en 1998, y alcanzó el puesto número 6 de la lista Billboard Hot Latin en Estados Unidos.
Monsieur Periné, Armando Manzanero, Bebo Valdés, Pérez Prado, Eydie Gormé, Isabel Pantoja, Javier Solís, Rolando Laserie, Lolita, José José, Los Lobos, Los Sabandeños, Lucho Gatica, Luis Miguel, Manoella Torres, Mari Trini, Mina, Peppino di Capri, Orietta Berti, Lila Downs, José Feliciano, Carlos Cuevas, El Pescaílla, Los Ángeles Negros, David Cavazos, El chicano, Rey Gordinflón, Tinku, Freddy Castillo Valencia, Kali Uchis, el grupo coreano EXO, Andrés Cepeda, Natalia Lafourcade, José Riaza, Pedro Bonfim y Tony Glausi entre otros.
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