El cálculo dental, también denominado sarro, odontolito, piedra y tártaro dental, es la acumulación de sales de calcio y de fósforo sobre la superficie dental. Se trata del resultado de la mineralización de la placa bacteriana, esto es, del conjunto de microorganismos, saliva y restos alimenticios que se van depositando sobre las piezas dentales.
El cálculo dental se compone de una parte orgánica y otra inorgánica, donde predominan el calcio y el fósforo.
Es importante eliminar la acumulación de cálculo dental, ya que la misma atrapa bacterias que causan enfermedad periodontal y por consiguiente esto podría acarrear la pérdida de los dientes.
Según su localización, se distingue entre el sarro supragingival (amarillo), cuando se halla por encima de la línea de la encía, y el infragingival o subgingival (marrón), cuando se sitúa por debajo de esa línea.
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