Centro Sambil es una cadena de centros comerciales con sedes en Venezuela, República Dominicana, Curazao y España; creada por el empresario e ingeniero, Salomón Cohen Levy y construida por su empresa de desarrollos inmobiliarios Constructora Sambil, siendo el primero de la cadena, la sede de Chacao abierta en 1998, e inaugurándose posteriormente uno en cada una de las siguientes ciudades: Valencia, Margarita, Maracaibo, San Cristóbal, Barquisimeto, Punto Fijo, Santo Domingo (República Dominicana), Willemstad (Curazao) y Madrid (España).
Constructora Sambil, C.A. se fundó en el año 1958, por Salomón Cohen Levy, quien comenzó a trabajar para el sector gubernamental desde entonces hasta el año 1963; luego de manera privada, construyendo obras para terceros y, a partir de 1965, lo hacen de manera propia.
Actualmente, la compañía es capaz de desarrollar varios proyectos de gran magnitud al mismo tiempo, desde su inicio y planificación que comienza con la adquisición del terreno, elaboración del proyecto, construcción, venta y financiamiento, hasta su entrega definitiva, incluyendo la decoración interior.
Todos los centros Sambil cuentan con infraestructura de gran tamaño y con tiendas que van desde tiendas por departamentos de productos de consumo masivo hasta tiendas de productos exclusivos. Todos los centros tienen feria de comida y salas de cines pertenecientes a la cadena de Cines Unidos y Cinex, después de la creación del Sambil surgieron otros centros comerciales, como el Centro San Ignacio, Centro Comercial El Recreo y El Tolón Fashion Mall, que buscaron imitar su estela de éxito, si bien con anterioridad en Venezuela existían centro comerciales importantes como el Centro Ciudad Comercial Tamanaco (CCCT) y La Cascada.
Las franquicias que suelen encontrarse en sus centros destacan: Mc Donalds, Wendy's, Tecni-Ciencias Libros, Planeta Sports y Tiendas Graffiti. La sede caraqueña ubicada en Chacao, en el este de la ciudad, es el tercer centro comercial más grande de Venezuela, superado por Parque Costazul en Isla de Margarita (84 000 m² de área vendible) y Parque Los Aviadores en Maracay (100 000 m² de área vendible), ambos de la empresa neoespartana Grupo Sigo S. A. y uno de los mayores en América Latina con un tamaño de 250 000 m² (72 000 m² entre área neta vendible y para alquiler) con 469 locales y 430 tiendas.
Sambil Caracas posee cinco plazas: Central, Jardín, La Música, El Arte y La Fuente, y cuatro niveles de estacionamiento con capacidad para 4 000 automóviles.
La afluencia de visitantes a los Sambil es grande y le han dado en poco tiempo popularidad como marca sólida en el país, creando franquicias afines como el concurso de belleza Sambil Model y la Revista Sambil.
El Centro Sambil Caracas abrió sus puertas el 28 de mayo de 1998 y cuenta con una extensión de 250.000 metros cuadrados de construcción (72.000 metros cuadrados entre área neta vendible y para alquiler), cinco niveles comerciales (Autopista, Acuario, Libertador, Feria y Diversión) con 469 locales y 430 tiendas, cinco plazas (Central, Jardín, La Música, El Arte y La Fuente), 10 salas de cine repartidas en: Nivel Fería (4 salas de cine Cinex) y Nivel Autopista (6 salas de cine Cines Unidos) y cuatro niveles de estacionamiento, con capacidad para 4.000 automóviles. El proyecto recibió ese mismo año el Premio Construcción otorgado por la Cámara Venezolana de la Construcción.
Está ubicado en el Municipio Chacao, entre la Avenida Libertador y la Autopista Francisco Fajardo, con entradas directas entre ambas vías, y muy cerca de la Estación Chacao del Metro de Caracas.
El Centro Sambil Valencia fue inaugurado el 1 de noviembre de 2000. En él funciona el Museo Salón de la Fama del Béisbol. Esta instalación de aproximadamente 1700 metros cuadrados. Está ubicado en la Urbanización Mañongo, Municipio Naguanagua de Valencia Estado Carabobo.
Posee 4 entradas temáticas relacionadas con un estadio de béisbol: Home, Primera base, Segunda base y Tercera base.
El Centro Sambil Margarita se encuentra ubicado en la avenida Jóvito Villalba, Pampatar, del Municipio Maneiro, Estado Nueva Esparta. El área de construcción es de 65.426 aproximadamente entre el proyecto original del mall y la ampliación posterior realizada en el 2006. En la actualidad se construye un Hotel integrado al mall con 135 habitaciones y con un área de construcción de 12.090 m². La arquitectura de Sambil Margarita se basa en el concepto de “margarita” donde los volúmenes comerciales se desarrollan a manera de “pétalos” alrededor del espacio central de feria de comida donde la churuata conforma el centro de la “Margarita”.
Se caracteriza por tener en sus entradas los nombres de las playas más famosas de la isla (El Agua, Parguito, El Yaque, Guacuco, La Restinga).
El Centro Sambil Maracaibo fue inaugurado el 28 de octubre de 2004.
El Centro Sambil San Cristóbal, fue inaugurado el 15 de noviembre de 2006.
Un segundo centro comercial en la ciudad de Caracas fue proyectado bajo el nombre de Sambil La Candelaria; sin embargo, tras casi encontrarse finalizado el edificio el entonces presidente de Venezuela, Hugo Chávez, decidió expropiarlo, argumentando que iba a generar mucho tráfico, por lo cual nunca pudo abrir el servicio comercial. Actualmente, el edificio permanece cerrado, y ocupado por damnificados desde diciembre del 2010.
Inaugurado formalmente el 25 de junio de 2008, Sambil Barquisimeto se encuentra ubicado entre las Av. Venezuela, Av. Críspulo Benítez y la Av. Bracamonte, Barquisimeto, Municipio Iribarren Estado Lara en una parcela aproximada de 108.650,33 m².
En octubre de 2007 fue preinaugurada la primera etapa de este centro, con algunos locales comerciales y de venta de alimentos.
En el 2009 el proyecto recibió el Premio Construcción otorgado por la Cámara Venezolana de la Construcción.
Su estructura tiene la forma de un "cuatro" (instrumento musical), tomando en cuenta que a la ciudad de Barquisimeto se le conoce por antonomasia como "la capital musical de Venezuela".
El Centro Sambil Paraguaná se inauguró en el año 2009 en la ciudad de Punto Fijo y tiene la forma de un espiral, inspirado en los fuertes vientos que continuamente azotan la región; un techo central de cristal y una escultura de hélice de metal.
Es unos de los Centros Comerciales más grandes de la ciudad de Santo Domingo, la capital de República Dominicana, fue inaugurado con la presencia del presidente Danilo Medina. Posee 350 locales y 195.000 metros cuadrados de construcción.
Es el centro comercial más grande y novedoso de la ciudad de Willemstad, de Curazao y todo el Caribe neerlandés, el único de servicio completo con horarios ampliados, en un sitio de gran atractivo para lugareños y turistas. En mayo de 2015, Sambil Curaçao fue el anfitrión de una fiesta de inauguración para promover las singulares oportunidades y el servicio que está ofreciendo a la isla.
Ubicado en Leganés, Madrid, España, es el centro comercial outlet más grande de toda España.
*En 2011 decidieron pensar y no descartar la idea de hacer un mall en Cúcuta
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