El gallo de oro es una novela corta del escritor mexicano Juan Rulfo, escrita entre 1956 y 1958 pero publicada por primera vez en 1980. Cuenta la historia del apasionado amor entre el gallero Dionisio Pinzón y Bernarda Cutiño (La Caponera), una cantante de palenques (ferias) mientras vagan de feria en feria por el centro del país.
Su primera edición adolece de errores, que fueron corregidos en la edición del 2010.
El propio autor a veces la consideraba un cuento por lo cual es calificada como tal en algunas reseñas.
Dionisio Pinzón, pregonero del pueblo de San Miguel del Milagro, tullido de un brazo, vive en la pobreza junto con su madre. Su madre enferma quien muere, Dionisio tiene que enterrar a su madre envuelta en un petate y dentro de un pobre cajón hecho con los tablones podridos de la puerta, siendo humillado por ello por la gente del pueblo. Un día le regalan un gallo de pelea moribundo y con el ala maltrecha, al que le dedica todos sus esfuerzos, el gallo, recuperado y en todo su esplendor, se convierte en el gallo de oro, pues permite a Dionisio salir de la pobreza al ganar en las diferentes galleras en que se presenta en las ferias y palenques pueblerinos.
Así conoce a Lorenzo Benavides, el gallero más importante de la región, a quien se enfrenta, saliendo finalmente perdedor y con la muerte de su gallo de oro. Dionisio termina asociándose con Lorenzo Benavides, que tiene como amante a Bernarda Cutiño, una cantante apodada “La Caponera”, quien se vuelve una especie de talismán de la suerte para Dionisio pues con su presencia gana en los juegos de cartas y en las apuestas. Consiguiendo dejar atrás la pobreza, Dionisio y la Caponera se casan, y tienen una hija que llaman la Pinzona.
Dionisio decide abandonar la vida errabunda y se confina en su casa a seguir jugando y apostando, siempre acompañado de La Caponera. Ésta, harta de la vida sedentaria, cae en la depresión y el alcoholismo que finalmente es causa de su muerte, con la cual llega también el final de la fortuna de Dionisio, quien se suicida. La Pinzona termina convertida en cantante de palenques para ganarse la vida.
Ha sido traducida a varios idiomas como el alemán, italiano, francés y portugués.
Antes de su publicación sirvió como base a Gabriel García Marquéz y Carlos Fuentes para el guion de la película homónima dirigida por Roberto Gavaldón y estrenada en 1964. La historia fue adaptada nuevamente al cine en 1986, con el título de El imperio de la fortuna, y dirigida por Arturo Ripstein.
También fue adaptada en formato de serie homónima para televisión en 1982 por R.T.I. Televisión de Colombia. La misma productora hizo otra versión en el 2000 con el título de La Caponera en formato de telenovela para Caracol Televisión.
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