Paseo de Sarasate (oficialmente, Paseo de Pablo Sarasate/Pablo Sarasateko Pasealekua), es un emblemático paseo de la ciudad de Pamplona (capital de la Comunidad Foral de Navarra), situado entre el Casco Viejo y el II Ensanche de la ciudad. También es conocido de forma popular como Paseo Valencia.
Suele ser el centro de las concentraciones más emblemáticas que se producen en la ciudad.
Durante la Edad Media, la muralla de Pamplona pasaba a lo largo de la actual línea de edificios de los números pares de este paseo, la más próxima al Casco Antiguo; estando la Iglesia de San Nicolás integrada en dicha muralla. Lo que hoy es Paseo de Sarasate se encontraba, en el lado exterior de la muralla; es decir, fuera de la ciudad.
Esto fue así hasta que en el siglo XVI, tras la conquista de Navarra, se construyeron las murallas modernas (las que hoy conocemos) y esta zona quedó dentro del cinturón de dichas murallas. Se trataba de un espacio arbóreo dentro de la ciudad, que servía de esparcimiento a sus habitantes, al igual que el Parque de la Taconera (de hecho el actual paseo de Sarasate formaba parte de la Taconera).
No fue hasta el siglo XIX cuando esta zona se convirtió en paseo, tal como la conocemos actualmente. Inicialmente se denominó Paseo de Valencia (y oficiosamente, algunos sectores de la población se siguen refiriendo al mismo así). La razón (aunque el asunto no está, ni mucho menos, cerrado) la explicó el médico e historiador José Joaquín Arazuri. Fue debido a que Prudencio Valencia tenía en la calle Lindachiquía (según J.J. Arazuri, en la primera mitad del siglo XIX, las casas comprendidas entre la iglesia de San Nicolás y la calle de las Comedias, aparecían inscritas en la de la calle de Lindachiquía) un despacho de escribano de gran prestigio en la ciudad y en los pueblos de Navarra. Esta tarea era necesaria para tramitar todo tipo de gestiones administrativas, por lo que la referencia para los que acudían en su busca dio nombre al lugar. Sin embargo, desde 1903, cinco años antes del fallecimiento de Pablo Sarasate, en 1908, el Ayuntamiento de Pamplona denominó a dicho paseo con el nombre del artista internacional pamplonés que había nacido en la vecina calle de San Nicolás. En 1974, por un breve lapso de tiempo, se decidió poner el nombre de Paseo Valencia, pero rápidamente se restituyó la denominación oficial al célebre violinista.
Este palacio es la sede del Gobierno de Navarra, y su fachada principal, al igual que el propio palacio, fue construida en el siglo XIX (estilo neoclásico). No obstante, fueron colocados en el siglo XX los dos reyes de las hornacinas (que son Sancho el Mayor y Sancho el Fuerte), y la alegoría de Navarra del frontón (con los dos tipos navarros: el montañés y el ribero). En las columnas de la derecha de los porches se aprecian todavía las huellas del bombardeo aéreo que sufrió Pamplona durante la Guerra Civil en 1937.
Es el edificio enfrentado al Palacio de Navarra en el extremo oriental del paseo de Sarasate, el número 1, y también inicia la avenida de San Ignacio. Obra de los arquitectos José Astiz y José Yárnoz Larrosa, edificado entre 1925 y 1927. De estilo clásico por ser un edificio institucional (en los años 20 imperaba las teorías novecentistas en que para las instituciones se empleaba este estilo) y con proporciones equilibradas, con reflejo neoclásico del Palacio. La zona noble esta destacada mediante cuatro columnas en el frontis al paseo y por pilastras en la fachada de la avenida. El conjunto es más ligero que el palacio por emplear el orden jónico en vez del dórico del de la Diputación. La mansarda de pizarra lo emparenta con la arquitectura burguesa francesa.
Símbolo de las libertades de Navarra, este emblemático monumento yergue aquí desde 1903. Fue construido por suscripción popular tras los acontecimientos de la "Gamazada" (en los que el ministro de hacienda Germán Gamazo intentó suprimir el régimen fiscal de Navarra desatándose una gigantesca reacción popular en Navarra en contra de dicha supresión y en defensa de los Fueros, que finalmente por otras razones no se aplicó). En lo alto, una matrona que simboliza a Navarra sostiene los Fueros en su mano, y, más abajo, cinco figuras simbolizan el trabajo, la paz, la justicia, la autonomía y la historia. También hay cinco placas con inscripciones alusivas a la defensa de los Fueros. Tres de ellas están escritas en castellano y dos en euskera (una de éstas en alfabeto de caracteres ibéricos).
La iglesia-fortaleza de San Nicolás. La original fue erigida en el siglo XII, para atender oficios religiosos y para servir de bastión militar y defensivo de los vecinos de su burgo, del mismo nombre, siempre enfrentado con los otros dos Burgos de la ciudad (Navarrería y San Saturnino). La actual data de los siglos XIII y XIV, con añadidos del siglo XIX. Tuvo distintas torres pero la que existe en la actualidad es de 1924.
Situado en el lado oeste del Paseo, se construyó en 1892 como Palacio de Justicia y mantuvo esa función hasta el año 1996. Actualmente, y desde el año 2002 tras una reforma integral que solo mantuvo la fachada exterior, es sede del Parlamento de Navarra. El cuerpo principal se acerca al clasicismo con empleo exclusivo de la piedra, mientras que los frontis secundarios están próximos al Eclecticismo. Pese al nuevo uso, en el tejado se mantienen una alegoría de la Justicia (con balanza) y las tablas de la Ley.
Las seis estatuas de piedra blanca que adornan el andén central del Paseo de Sarasate representan a reyes y fueron colocadas aquí en el siglo XIX tras ser adquiridas por el Ayuntamiento, provenientes de proyecto decorativo para el Palacio Real de Madrid (Palacio de Oriente) que finalmente no se llevó a cabo. Fueron realizadas entre los años 1750 y 1753. En 1972 se produjo un cambio en las mismas: se devolvieron a Madrid dos (que representaban a Fernando VI y su esposa Bárbara de Braganza) a cambio de otras dos que se trajeron y que representan a los reyes de Navarra Felipe III de Navarra (esposo de Juana II de Navarra) y García Ramírez.
Estas dos son las únicas cuyo nombre figura en el pedestal. La identidad de las otras cuatro estatuas es desconocida.
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