Sakata (酒田市 Sakata-shi?) es una ciudad de la prefectura de Yamagata, en Japón. La ciudad fue fundada el 1 de abril de 1933. La población es de 116.883 habitantes para una superficie de 602,74 km² (2006).
El 1 de noviembre de 2005 las ciudades de Hirata, Matsuyama y Yawata del distrito de Akumi se fusionaron con la ciudad de Sakata.
Entre sus museos se encuentra el Museo de Fotografía Ken Domon construido en un espacio verde y cuyo edificio fue diseñado por el arquitecto Yoshio Taniguchi.
La película Despedidas que recibió el Óscar a la mejor obra en lengua no inglesa en 2009 se rodó en esta ciudad.
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