Wasabi es una película coproducida en el año 2001 entre Francia y Japón, estrenada ese mismo año en Francia y Bélgica, mientras que en otros países lo fue posteriormente (en España, México y Argentina no lo fue hasta 2003). En España se estrenó con el título de Wasabi. El trato sucio de la mafia; en Hispanoamérica simplemente como Wasabi, aunque también se le ha llamado "Un policía francés en Japón".
Se trata de una comedia de acción con elementos dramáticos, dirigida por Gérard Krawczyk con la participación de actores franceses y japoneses, entre los que cabe destacar a Jean Reno, Michel Muller, Ryōko Hirosue y Carole Bouquet. A pesar de tratarse de una película de acción a la francesa, contiene claras influencias del cine estadounidense.
Al estar ambientada principalmente en Japón, el rodaje se efectuó principalmente en dicho país, incluyendo numerosas escenas en lugares reconocibles de Tokio. Según Jean Reno, el rodaje de Wasabi se debió al deseo que tanto él como Luc Besson sentían de rodar una película en Japón, para corresponder al aprecio que en dicho país se siente por sus películas. De hecho, no habían trabajado allí desde 1990, con Nikita.
La película se inicia con la aparición de Hubert Fiorentini (Jean Reno), quien resulta ser un policía cuarentón que utiliza métodos poco ortodoxos y que no tiene buenas relaciones con las mujeres, al haber quedado marcado por un antiguo amor, veinte años atrás, con una mujer japonesa, Miko (Yuki Sakai), que desapareció bruscamente de su vida.
Tras un grave altercado durante una detención de un sospechoso, su jefe toma la decisión de obligarle a tomar unas vacaciones, parte para librarse de él, parte para hacerle un favor. Aburrido, dos días después recibe la llamada de un abogado de Tokio, que le comunica que Miko, la mujer de su vida, ha muerto, nombrándole en su testamento, por lo que debe acudir sin demora al Japón.
Hubert regresa pues a Tokio, veinte años después. Nada más bajar del avión, ya tiene un primer altercado en el aeropuerto de Narita en Tokio, acabando detenido, hasta la llegada al lugar de su amigo Maurice, alias Momo (Michel Muller). Conocemos entonces que Hubert, Momo y Miko habían sido no sólo amigos, sino compañeros de trabajo de la Embajada francesa en Japón, ya que los tres habían trabajado para la Dirección General de la Seguridad Exterior, los servicios secretos franceses, trabajo que Momo sigue desempeñando.
Personado en el despacho del abogado japonés que le había citado, Hubert descubre que la herencia de Miko es muy peculiar: una llave, una fotografía, una cuenta en el banco cuyo saldo es una incógnita... y una hija veinteañera cuya existencia él desconocía y que tampoco sabe que Hubert es su padre.
Yumi (Ryōko Hirosue), la hija de Miko y Hubert, manifiesta un profundo odio hacia la figura de su desconocido padre, con lo que Hubert decide no confesarle por el momento que él mismo es su padre, diciéndole que es un antiguo amigo de su madre. Hubert decide por el momento acudir a la cremación del cadáver de Miko, encontrándose con que en la nariz de su antiguo amor hay unos cristales extraños, que hace analizar.
Hubert se ve atrapado poco a poco en una extraña madeja de situaciones: padre de una adolescente veinteañera con una pasión compulsiva por la compra de ropa de moda, a la que sigue sin decir que es su padre, descubre que en la cuenta de Miko hay 200 millones de dólares estadounidenses, a la vez que llega a la conclusión de que Miko no había fallecido de muerte natural, sino que había sido asesinada.
Siguiendo con sus investigaciones, descubre que, aparentemente, su antiguo amor trabajaba para la mafia japonesa, los Yakuza, pero que, en realidad, Miko había continuado en los servicios secretos, habiéndose infiltrado en los yakuza, siendo asesinada tras ser descubierta. Entonces, la mafia japonesa secuestra a Yumi...
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