Ceclavín
Ceclavín es una villa y municipio español de la provincia de Cáceres, Extremadura. Pertenece al partido judicial de Cáceres y a la mancomunidad de la Rivera de Fresnedosa. Las localidades más cercanas a Ceclavín son Acehúche y Zarza la Mayor.
Con 1871 habitantes en 2017, su término municipal se ubica en la península que forman el río Alagón y la rivera de Fresnedosa al desembocar en el río Tajo. Hasta el siglo XX, esta situación geográfica hacía necesario el uso de barcas para acceder a la villa desde las principales localidades de la zona. El pueblo es famoso por ser una de las localidades rurales de España con mayor cantidad de ermitas: entre los siglos XV y XVIII se construyeron en la villa un total de diecisiete, de las cuales se conservan nueve.
Existen dos opiniones principales sobre el origen del topónimo. Una de ellas, apoyada por la mayoría de vecinos del pueblo, es que deriva del latín Cella-Vini, que significa bodega de vino. Otra corriente defiende que el término procede del árabe Siglabiyín, campamento de esclavos, basado en que una tribu de esclavos musulmanes partió del sur de Coria para colonizar la zona entre Coria y Alcántara.
El escudo heráldico de Ceclavín fue aprobado mediante la "Orden de 5 de noviembre de 1997, por la que se aprueba el Escudo Heráldico, para el Ayuntamiento de Ceclavín", publicada en el Diario Oficial de Extremadura el 22 de noviembre de 1997 luego de aprobar el expediente el pleno del ayuntamiento el 28 de febrero de 1997 y emitir informe favorable el Consejo Asesor de Honores y Distinciones de la Junta de Extremadura el 16 de julio de 1997.
El escudo se define oficialmente así:
Su término municipal tiene como límites varias fronteras naturales: el río Alagón al oeste, el Tajo en el Sur y en el este está limitado por la rivera de Fresnedosa, formando todo el término una especie de península.
Los municipios limítrofes son:
La temperatura a lo largo del año suele oscilar entre los 10 y los 40 grados centígrados, obteniéndose una media anual de 17'5 grados centígrados, en cuanto a las precipitaciones sus valores suelen rondar entre 500 y 800 mm. de media anual.
Esta zona ha sido poblada desde muy antiguo como lo atestigua las pinturas rupestres halladas en el Alto del Periñuelo (1500-1200 a. C.) Este asentamiento datado en la Edad de Bronce tenía como función controlar el cruce del río Alagón, debido a su orografía que hacía complicado la práctica de la agricultura, y se mantuvo hasta la dominación romana del territorio.
Se han hallado vestigios de la época romana como la lápida funeraria que se encuentra en la ermita de la Virgen del Encinar
El municipio se fundó ex novo en 1184, cuando fue donado a Coria como cámara episcopal,aunque anteriormente este núcleo de poblamiento ya fue citado en el 870 por el geógrafo musulmán al-Idrisi.
En 1257 quedó establecido como encomienda de la Orden de Alcántara. En el año 1537 se declaró a Ceclavín villa con potestad de erigir un rollo que implicaba autonomía jurídica. En 1594 formaba parte de la Tierra de Alcántara en la Provincia de Trujillo.
En 1755 se produjo el Motín de los ceclavineros, considerado el único motín en España protagonizado por contrabandistas. El motín se produjo cuando el Administrador interino de Alcántara entró con una ronda a algunas de las viviendas que habían denunciado autoridades ceclavineras. Durante el registro encontró la resistencia de cinco hombres, a los que luego se les sumaría el resto del pueblo. Seiscientos vecinos se rebelaron ante los soldados vigilantes del contrabando que habían irrumpido brutalmente por las calles del pueblo.
A la caída del Antiguo Régimen la localidad de constituye en municipio constitucional en la región de Extremadura, Partido Judicial de Alcántara que en el censo de 1842 contaba con 850 hogares y 4656 vecinos.
El municipio ha tenido los siguientes datos de población desde 1900:
Las carreteras del municipio son las siguientes:
El pueblo cuenta con su propio IESO, el IESO Cella Vinaria.
Pertenece al área de salud de Coria y dentro de ella es sede de una zona de salud que comprende los municipios de Acehúche, Ceclavín y Zarza la Mayor. En el municipio hay un centro de salud y dos farmacias.
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Ceclavín destaca dentro de su comarca por ser el municipio con mayor número de ermitas. Fernando Claros destaca la existencia de 17 ermitas a las que se suma la Iglesia parroquial:
En Ceclavín se conserva en perfecto estado el rollo jurisdiccional de la villa. Es de estilo manuelino (gótico tardío de influencia portuguesa). Consta de basa, fuste (decorado con bolas entre helicoides) y cuatro brazos en cruz figurando cabezas de animales.
La Torre del Reloj, sita en la plaza, está construida con sillares de granito y muestra un escudo de Felipe II, con un águila grabada en piedra. El edificio está rematado por un templete sostenido por cuatro columnas y cubierto exteriormente por azulejos de estilo talaverano. En su interior está colocada la campana del reloj y acoge en su suelo, sin pretil, nidadas de cigüeñas. Por la parte posterior sobresale una cúpula que sirve de bóveda a la escalera.
El carácter de la plaza se completa con los soportales o portales de arcos de medio punto, abovedados en su interior, donde se encuentra el Ayuntamiento, de construcción típica dentro de la arquitectura propia de Ceclavín.
Existen numerosas casas de arquitectura tradicional ceclavinera en la calle Granadera, en la calle Larga y en muchas otras. La casa tradicional de Ceclavín se encuadra dentro de la casa extremeña, con ciertas singularidades. Debido a la abundancia del material rocoso del entorno, está construida con profusión de piedra (pizarra y granito) lo que propicia el uso del arco y la bóveda. Las fachadas se construyen con sillares de granito o bien en mampostería enlucida salvo los recercos de puertas y ventanas que se presentan con jambas de canterias y adinteladas. Es de singular interés los bálcones de piedra y los escudos nobiliarios que se observan en algunas casas.
Por la belleza y la singularidad de sus chimeneas, Ceclavín pertenece a los pueblos de la Ruta de las Chimeneas.
El 31 de mayo de 2014 se celebró en Ceclavín un encuentro de escritores extremeños venidos de dentro y fuera de Extremadura uniendo sus savias para poner en valor la cultura de esta tierra y de sus gentes. En este acto se hizo un doble homenaje a los poetas ceclavineros Asunción Delgado y Antonio Herrero Alvarado.
En Ceclavín se celebran las siguientes fiestas locales:
La artesanía en la villa de Ceclavín es considerada como un oficio familiar que se ha transmitido de generación en generación, con la particularidad de que antiguamente se difundía exclusivamente por línea paterna.
Destaca el fino trabajo en oro y plata de los orfebres heredado de los antiguos orives judíos, con sus exquisitas filigranas en gargantillas, pendientes, verguetas y otros adornos tradicionales como los galápagos.
El proceso de fabricación de las vasijas, o alfarería, no dista de los procesos comunes de la alfarería. Lo que diferencia la alfarería ceclavinera son sus modalidades decorativas: el enchinao y el dibujo con tierra blanca.
El famoso barro enchinao consiste en la decoración con figuras florales y estrelladas de las vasijas mediante la incrustación de diminutos fragmentos de cuarzo, obtenidos al machacar un guijarro de ese material, muy abundante en la cuenca de la zona. Estas pequeñas chinas se colocan sin ninguna plantilla configurando el dibujo. El barro enchinao estaba dedicado especialmente a jarras de agua, platos calados y bariconas. El dibujo con tierra blanca consiste en plasmar este material en el barro cuando ya ha tenido el primer secado. Posteriormente se le aplica un englobe transparente conocido como “albedrío”. Este material también se obtiene de la cuenca de la zona.
Ceclavín cuenta con una gran tradición culinaria que, a través de los siglos, se ha ido trasmitiendo de generación en generación.
Los principales platos son:
Los principales postres son:
Entre los embutidos destacan las patateras, las perejileras o paneras, los chorizos blanco y rojo, el lomo y el buche. Entre los dulces están los coquillos, los bollos azucarados, las perrunillas, las roscas bañás, los respelados, los tirabuzones, los nuégados, las magdalenas, los mantecados, las mantecadas, los mazapanes y las tenquillas.
La tradición vinícola de Ceclavín se remonta a tiempos muy antiguos, como lo demuestra la existencia de lagaretas esculpidas en la propia piedra, en canchales en medio de las viñas. En época romana podemos suponer su importancia a través del posible significado del propio nombre del pueblo (Ceclavín, Cella-vini, bodega de vino).
Los caldos del municipio siempre han sido muy apreciados. Se cuenta que el emperador Carlos V gustaba del vino de Ceclavín durante su estancia en el Monasterio de Yuste. El vino de estas tierras se llama vino de pitarra. El primer testimonio escrito que alude al nombre genérico de estos vinos extremeños de pitarra está asociado al del conquistador del Perú, Francisco Pizarro, ya que según sus propias palabras no podía faltar en su dieta diaria migas con vino de pitarra.
La elaboración de estos vinos de pitarra es totalmente artesanal y se realiza en pequeñas bodegas familiares, sin embargo mención aparte merece la bodega de Eustaquio, que embotella su producción de vino ecológico (Entre Ríos) encaminada a la venta y la exportación.