Pinsoro es una localidad del municipio de Ejea de los Caballeros, capital de la comarca aragonesa de las Cinco Villas, a 90 km al noroeste de la ciudad de Zaragoza. Su alcaldía pedánea recae sobre José Luis Ruiz, de candidatura independiente, desde las elecciones municipales de 2007. Es el pueblo con mayor número de habitantes del municipio después de Ejea de los Caballeros. Tomó su nombre del cercano monte Pinsoro, monte con un solo pino, de 480 m. de altitud al pie de las Bardenas Reales.
Pinsoro fue fundado por familias de colonizadores en el año 1962 por un total de 290 colonos. Este pueblo formó parte del plan de colonización de los territorios españoles del Instituto Nacional de Colonización (INC) del Gobierno franquista. Lo que se quería lograr era hacer fértiles las tierras que no eran aprovechadas del gran latifundio de Ejea de los Caballeros, aprovechando para ello las aguas almacenadas en el embalse de Yesa, procediendo de los pueblos inundados por el embalse (Ruesta, Tiermas y Escó) una parte de los colonizadores. Y así se fundaron al igual que Pinsoro los pueblos de Bardenas, Santa Anastasia, El Bayo, El Sabinar y Valareña, todos ellos próximos a Ejea y pertenecientes a su término municipal.
Los años 70 y 80 en Pinsoro fueron años de desarrollo y de nuevas infraestructuras. Aquí hay que destacar la llegada del alumbrado eléctrico y del teléfono en los años 60 y 70 y la creación de nuevos barrios de viviendas e instalaciones lúdicas y deportivas como las piscinas municipales, el frontón y el pabellón polideportivo, en los años 80.
A principios de los años 90 se hizo una mejora en las infraestructuras de carreteras que llevan a Pinsoro y se modernizaron las líneas de autobús de Ejea y Zaragoza.
Del año 2000 en adelante, el desarrollo de Pinsoro ha sido sobre todo tecnológico, con la instalación de una red de Internet rural (ZIP) en 2002, una antena de telefonía móvil en 2004 y la llegada de la banda ancha ADSL para Internet en 2006. Otra mejora se ha llevado a cabo en la industria, con la construcción de la planta deshidratadora "Alfalfas de las Bardenas" en 2000. Dicha planta ha provocado polémica en los últimos años debido a que se construyó a 150 metros del Complejo Deportivo del pueblo, y según la normativa RAMINP esto es ilegal. También se modernizó su campo de fútbol, "El Mallacán" en 2003.
El 12 de septiembre de 2009 se celebró la jornada de "La colonización como modelo de sostenibilidad", rememorando la llegada de los primeros colonos en los años 60 y coincidiendo con el 50 aniversario de la fundación de los primeros pueblos de la zona como el Bayo.
En el libro "PINSORO, un pueblo en los riegos de Cinco Villas" editado por la Asociación de Vecinos "Moncayuelo" y escrito por su Sacerdote José Guarc Perez (desde 1970 a 2009), se puede obtener una visión de primera mano avalada por datos precisos de la historia de Pinsoro, de su creación, sus primeros años, sus problemas y de sus dificultades.
En mayo de 2012, se celebró el 50 Aniversario del pueblo. Con motivo de este acontecimiento, se erigió un monumento dedicado a los primeros colonos, sin los cuales no habría sido posible el mantenimiento y prosperidad de Pinsoro.
Desde el momento de su fundación, Pinsoro experimentó un auge en su demografía pero de 2000 a 2010 Pinsoro ha perdido un 12% de su población empadronada oficialmente, según el INE. Cabe destacar el hecho de que mucha gente no empadronada acude regularmente a Pinsoro sobre todo en días festivos como son fines de semana, fiestas locales, vacaciones estivales...
En 2007 se edificaron Viviendas de Protección Oficial (VPO) en el barrio Norte del pueblo. Actualmente, está en fase de inicio la construcción de nuevas viviendas de este tipo.
Debido a su ubicación geográfica (400 m sobre el nivel del mar y situado en una meseta plana), el clima en Pinsoro es un clima típico del interior de la península ibérica, con bastante frío y humedad entre los meses de octubre a marzo y con mucho calor y sequedad entre los meses de junio a septiembre.
Los recursos económicos en Pinsoro se basan en su mayoría en el sector primario, es decir la agricultura y la ganadería. La localidad cuenta con varias granjas de ganado situadas en su periferia y con muchos campos de cultivo e invernaderos. El pueblo también cuenta con la cooperativa agraria "San Mateo", encargada de comercializar los productos de agricultura, ferretería y bricolaje, entre otras actividades. El producto estrella cosechado en Pinsoro es, sin duda, el arroz, exportado comercialmente a todos los puntos de España.
En industria (sector secundario), el pueblo experimentó un auge económico y de puestos de empleo tras la apertura de la planta deshidratadora de alfalfa "Alfalfas de las Bardenas" en el año 2000, seguida de la polémica antes mencionada.
El sector terciario está presente en los comercios que se reparten por toda la geografía de la localidad: supermercados, carnicerías, sederías, cajas de ahorros, bancos, centro médico...
El pueblo dispone de guardería y escuelas públicas de Educación Infantil y Educación Primaria (hasta 6º de E.P). La Educación Secundaria Obligatoria (ESO) y el Bachillerato se estudian en Ejea de los Caballeros. También dispone de una Biblioteca Pública, ludoteca y de un club de jubilados, además de dos teatros.
Pinsoro está declarado por organizaciones internacionales como un observatorio terrestre privilegiado. La localidad está ubicada en unas coordenadas geográficas determinadas para observar fenómenos que se conocen en astronomía como ocultaciones asteroidales.
En orden cronológico, las fiestas más destacadas de Pinsoro son:
Los lugares a visitar en Pinsoro cuentan con un atractivo relacionado con la naturaleza:
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