Jódar
Jódar es un municipio español situado en el centro-sur en la provincia de Jaén, comunidad autónoma de Andalucía, a 647 metros de altitud en la falda del cerro de San Cristóbal, dentro de la Serrezuela, una estribación al norte del macizo de Sierra Mágina. Posee una ubicación privilegiada, en el centro de la mitad meridional de la provincia, a un paso de las ciudades Patrimonio de la Humanidad, Úbeda y Baeza; así como del parque natural de Sierra Mágina y el parque natural de Cazorla, Segura y las Villas, declarado este último Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
Jódar, es el municipio más poblado de la comarca de Sierra Mágina y cabecera de la misma. Por su situación al noroeste de la comarca, es puerta de entrada a la comarca de Sierra Mágina limítrofe con la provincia de Granada al sur. Su término municipal posee una extensión de 149,33 kilómetros cuadrados y está bañado por los ríos Guadalquivir, Jandulilla y Arroyo de la Condesa.
La ciudad de Jódar, situada en el centro-sur de la provincia de Jaén, es Puerta de la Comarca de Sierra Magina. El término municipal posee una extensión de 149,33 km². El núcleo se encuentra situado en la falda del Cerro de San Cristóbal, dentro del macizo montañoso de la Serrezuela de Jódar y Bedmar, a 627 m de altitud.
Latitud en grados decimales: 37.833. Longitud en grados decimales: -3.35
Coordenada X UTM Huso 30: 469200. Coordenada Y UTM Huso 30: 4187450.2. Huso UTM: 30. Cuadrícula UTM: VG68. Latitud en grados, min y s: 37, 50, 0. Longitud en grados, min y s: -3, 21, 0. Código Ine: 23053. Hoja del MTN 1:50000 : 948
En la mitad norte se encuentran los montes de Cerro Gordo, Serrezuela de Jódar y Bedmar (Cerro de San Cristóbal) y Cerro Nando o Hernando y en la mitad sur los de la Sierra de la Cruz, de la Golondrina o Miramontes, Atalaya, Altarillas, Carboneras y Dos Hermanas. Entre ellos se enmarcan estrechos valles y amplios llanos, desde el casco urbano hacia el norte y el este, ya que el resto es de tortuosa topografía.
Se señalan como zonas agrícolas llanas: Dehesas del Príncipe, Heredad de los Olivos, Cipreses, Obispo, Llano Molino y Llano de Quesada; y con topografía quebrada salvo expeciones: La Partición, Salinas, Cañada de los Habares, Arroturas.
Las principales altitudes del término son los picos Carboneras (1.511 m), la sierra La Golondrina (1.258 m), la de Jódar (1200 m) y las Altarillas (1.066 m).
El clima de Jódar es de tipo mediterráneo continentalizado, con veranos secos y cálidos e inviernos frescos. El clima se encuendra en la variante Csa (clima mediterráneo de veranos cálidos), clima de los olivos, de acuerdo al sistema de clasificación climática de Köppen-Geiger, caracterizado como un clima subtropical con veranos cálidos y secos e inviernos húmedos y moderados. La temperatura mínimas pueden llegar a -2/-1 °C en invierno y máximas de hasta 42 °C en verano. El mes más caluroso es julio y el más frío enero. Las temperaturas medias varían durante el año en aproximadamente 19 °C. La temperatura media anual en Jódar se encuentra a 15.8 °C.
La precipitación es de 474 mm al año. El mes más seco es julio, con 5 mm,. El mes en el que tiene las mayores precipitaciones del año es marzo, 66 mm. La diferencia en la precipitación entre el mes más seco y el mes más lluvioso es de 61 mm.
Está atravesado de sur a nordeste por el río Jandulilla, al norte por el río Guadalquivir y en el centro por el Arroyo Cañaveral. Aunque en algunos lugares aflora el Cretáceo, el término es generalmente quebrado, con ondulaciones y pendientes que determinan la formación de montes y barrancos, cárcavas y quebradas muy acentuadas.
Al norte del municipio se encuentran tres embalses que bañan esta zona del término municipal: Doña Aldonza, Pedro Marín y Puente de La Cerrada.
En estas sierras predomina la vegetación mediterránea en la que es frecuente la encina, a la que se contrapone la vegetación de los cerros de la zona norte de Jódar. En la vega del Jandulilla abundan los espartales fruto del abandono del cultivo del cereal por las escasas lluvias. Junto al esparto se desarrollan los albardinales, el saladillo o cenizo, vegetación propia de zonas subdesérticas, la alcaparra y la retama, entre otra vegetación esteparia. En el transcurso del río Jandulilla son abundantes los tarays, adelfas, adelfillas, la caña común y los cañaverales entre la flora principal.
De la fauna llama la atención las aves espartales, entre ellas, aves granívoras como la cogujada, la calandria, totovía, la terrera común, además de algunas que se encuentran en peligro de extinción, como la ganga ortega. Este tipo de fauna, se puede encontrar en el Parque Zoológico de Sierra Mágina, ubicado en las proximidades del río Jandulilla.
Los indicios de poblamiento más antiguo se remontan al III milenio a.C. A mediados del primer milenio a.C. se detecta la presencia de la cultura ibérica con presencia de restos micénicos. El poblamiento de las inmediaciones del casco urbano de Jódar se documenta desde la prehistoria, siendo el yacimiento de Las Quebradas, el más antiguo conocido, fechado en el calcolítico hacia el III milenio a.C.
Son abundantísimos los restos de época íbero-romana siguiendo el curso del río Jandulilla (Cortijo los Fierrales) la lápida funeraria empotrada en la Parroquia de la Asunción es de la antigua Villa de Xandulilla o Villa de Félix (Cerro Castillejo), otros yacimientos son los de la Loma del Perro, Cortijo del Álamo en el que se encontró la llamada Esfinge del Jandulilla, Cerro de la Atalaya, el Barranco de la Cascoja,Atalaya del Arcipreste, Los hierbajos de doña Jacinta y Mirador de Monterrobledal .
Durante la Edad Media, el entorno de Jódar siguió intensamente poblado por diversos asentamientos islámicos compuestos por varias alquerías y un castillo refugio. El topónimo de Jódar se considera de origen preárabe, significando su origen íbero " montaña boscosa", que derivará en el árabe Shawdar y que castellanizará en Xódar, actualmente Jódar, aunque otras fuentes aseguran que Shawdar es un nombre propio de varón en árabe. En el siglo X era considerado como un importante núcleo urbano y se consideraba junto con el actual Garcíez como uno de los principales productores de aceite de Jaén. Con los musulmanes, Jódar, llamada Saudar, fue capital durante un tiempo de la cora de Jaén. Convertida en centro político, se edificó una gran Mezquita-Aljama sostenida por columnas de mármol, estando rodeada de fértiles huertas y jardines. Aparece una inscripción que reza: "Si hat biun alquim reibum, macale mion".
Entre 1227 y 1229 se produce la conquista cristiana de la ciudad, a cargo de las tropas castellanas de Fernando III. Poco a poco la ciudad fue creciendo en importancia y población de forma que, en 1272, Alfonso X otorga a Jódar el título de Villa Leal y el Fuero de Lorca. A lo largo del siglo XV la Villa tuvo vario dueños: los Condestables Dávalos e Iranzo, los Zúñiga y los Girón. En 1485 los Reyes Católicos crearon el Mayorazgo de Jódar, entregándolo a Día Sánchez de Carvajal, su guarda mayor. Se levantan iglesias y edificios públicos, y la industria del esparto favorece la prosperidad de muchos de sus habitantes. Un hecho trágico, sin embargo, sucederá en 1520 -ó 1521, según otras fuentes-: Jódar es asaltada por Alonso de la Cueva, quien venga así la muerte de su padre Luis de la Cueva, señor de Solera, a manos del señor de Jódar, Diego de Carvajal. A resultas de este ataque, el castillo es incendiado. Pese a ello, la Villa rápidamente logra recuperarse y continuar con su crecimiento.
El siglo XVII, al contrario que el precedente, es una época de depresión, que se mantendrá durante las dos centurias siguientes: el hambre secular, la emigración obligada y una terrible epidemia de peste sucedida en 1681 merman drásticamente la población. Hasta mediados del siglo XVIII, la producción del esparto hace que la economía de los vecinos prospere, llegando a ser esta la actividad mayoritaria de la población durante décadas
La población llegó a doblar su número en el siglo XIX, lo que acarreó problemas de masificación, falta de viviendas y escasez de cualificación en la mano de obra. Muchas familias pasaron a vivir en cuevas insalubres, formando auténticos barrios marginales. Gracias a las nuevas plantaciones de olivar por toda España que tiran de la industria del esparto, la ciudad vuelve a vivir un auge inigualable, lo que hizo que afluyeran a la Villa miles de emigrantes de toda España en busca de un empleo. El siglo XIX fue una época difícil. La escasez de tierra y el exceso de población dieron lugar a revueltas y disturbios. Jódar abrazó el liberalismo, eligiendo en 1808 su primer Ayuntamiento democrático. Muy cerca, en el llamado Cerro Luengo, Rafael de Riego fue vencido por el ejército de los Cien Mil Hijos de San Luís en la que sería su última batalla (1823) y tras la cual el rey Fernando VII volvería a gobernar de forma absoluta dando inicio a la Década Ominosa. El Marqués-Conde de Salvatierra, propietario de la villa, se ve obligado por un pleito en 1848 a ceder tierras a quienes no las poseen, aunque los sucesivos incumplimientos provocarán huelgas y disturbios durante las décadas siguientes.
Los años finales del siglo XIX y las primeras décadas del XX verán la llegada del ferrocarril y la construcción de nuevos y mejores accesos por carretera. Con ello llegan a Jódar nuevos emigrantes, lo que intensifica los problemas derivados de la falta de empleo y vivienda, pese al surgimiento de nuevos barrios. Superada la cifra de 10 000 habitantes, Alfonso XIII concede a la Villa ya en 1919 el título de ciudad y a su Ayuntamiento el de Ilustrísimo. Desde finales del siglo XIX se produjo un activo asociacionismo, movimientos sociales y luchas de clase hasta la Guerra Civil y la dictadura franquista. Tras la democracia, el movimiento se reactivó - protagonizando el Partido Comunista el impulso y la dirección del mismo y, aunque sin logros definitivos, se contribuyó a la aplicación de políticas gubernamentales de carácter social.En la década de los 60 del siglo pasado, el surgimiento de nuevos materiales supone el declive definitivo del esparto y, con ello, la decadencia de la ciudad. Se produce ahora un fuerte éxodo migratorio, que hace que Jódar pierda población. Poco a poco, sin embargo, las diversas políticas de corte social han ido eliminando en las últimas décadas el problema de la vivienda marginal, aunque aún continúan presentes una elevada tasa de desempleo y la temporalidad de los trabajadores, pendiente de resolver.
La localidad trata de diversificar la economía mendiante la terciarización, después del fracaso de la reforma agraria prometida y no aplicada, y aún hoy día sus principales problemas son la precariedad en el trabajo agrario, la falta de estabilidad laboral y el desempleo.
Jódar sufrió el fuerte éxodo demográfico acaecido de forma generalizada desde los años 50 del siglo pasado, aunque con una pérdida de población en sucesivas generaciones no tan importante como en el resto de Andalucía o España. El análisis de la dinámica de la población de los últimos años muestra que dicho descenso ha continuado pero ya no de forma tan acusada como antaño, llegándose incluso a tasas de equilibrio que contrastan con la evolución positiva de las tasas anuales de crecimiento promedio de la población de la provincia de Jaén o del conjunto de Andalucía, cercanas al 1%.
Desde la década de los 60 del pasado siglo, el municipio alcanzó su máxima población con 14.533 habitantes . A lo largo de las siguientes décadas, a través de progresivas disminuciones, se llega a una población actual estabilizada en torno a los 12.100 habitantes.
Fuente: Instituto Nacional de Estadística de España - Elaboración gráfica por Wikipedia
La población del municipio se caracteriza por ser relativamente joven, concentrándose el grueso de la misma en los intervalos de edades de 20 a 50 años, indicativo de que no existe un marcado éxodo rural entre los jóvenes, existiendo una población potencialmente activa en el municipio.
El dato más llamativo de la población de Jódar corresponde al estrato de edad comprendido entre 0 y 17 años. El 22,50% de la población son menores de edad, siendo el tercer municipio de la provincia en concentrar más población en esta franja, por detrás de La Guardia de Jaén y Mengíbar. Además, superando la media provincial (19,22%), de Andalucía (19.6%) y España (17,7).
La ciudad es capital como centro administrativo de la Comarca de Sierra Mágina, integrada por 14 municipios con una superficie de 1389,4 km² y una población de 42.172 habitantes (INE 2007). Una parte significativa del territorio forma parte del parque natural de Sierra Mágina.
En la actualidad, el municipio de Jódar está formado por un solo núcleo de población. Aunque, a 1 km escaso se encuentra la Urbanización Las Glorias.
Jódar, lugar estratégico en el paso de Andalucía Oriental y Granada hacia la meseta, ha sido un lugar históricamente muy concurrido. Su alcazaba, controlaba esta ruta tan importante, en torno a la cual se fue originando la ciudad. Por ello, Jódar fue creciendo a lo largo de la histórica carretera, surgiendo las postas, las tabernas y las tiendas para dar servicio a los ejércitos y viajantes que caminaban de Castilla hacia el Reino de Granada.
El barrio más antiguo, en torno a la alcazaba y su castillo se llama Andaraje, (Andaraxe), que tuvo su apogeo entorno al s. XVI. Después, y por la tradición del lugar, como en otros sitios de Andalucía Oriental, gran parte de la población empezó a ocupar las cuevas de las faldas de la sierra, al ser un modo de vida más económico y modesto, surgiendo un barrio-cueva, Vistalegre, que acogía a gran población.
Otros barrios que surgieron mucho después fueron el del Canónigo Arroquia y el del Ejido, en el siglo XX, hasta entonces había que remontarse a finales del siglo XVI cuando se construyó la calle Barrionuevo en Andaraje.
La construcción del Barrio de Nuestra Señora de Fátima, surgió con la idea de paliar el problema de las viviendas-cueva en las que vivían, en condiciones infrahumanas, miles de Galdurienses, así como dar trabajo a la gran cantidad de obreros, en aquellos difíciles años de la posguerra, marcados por el hambre y el desarraigo social, con una decadente industria espartera y un clima adverso, les sumó más y más penalidades, en una población que rondaba los trece mil habitantes. En apenas 50 años la ciudad duplicó su casco urbano iniciando su expansión hacia el Sur, buscando un terreno mucho menos accidentando.
En 1954 se añadió el nuevo Barrio del Consuelo Menor, después los del Patronato Comunal “San José” y la "Obra Sindical de San Relicario".
Sucesivamente surgieron los Barrios de la Constitución y el más reciente de el ferial, con sus múltiples ampliaciones,viviendas de protección oficial, así como un buen número de nuevas calles aledañas, colegios e instalaciones de todo tipo. El más reciente es el barrio de casas unifamiliares de Las Palmeras de andaraje.
El alcalde de Jódar es la máxima autoridad política del ayuntamiento de dicho municipio. De acuerdo con la Ley Orgánica 5/1985, de 19 de junio, del Régimen Electoral General, el alcalde es elegido por una corporación municipal de 17 concejales. Mediante las elecciones municipales que se celebran cada cuatro años, los concejales son elegidos por sufragio universal de los ciudadanos de Jódar con derecho a voto. En la misma sesión de constitución de la corporación se procede a la elección de alcalde, pudiendo ser candidatos todos los concejales que encabecen sus correspondientes listas. El candidato proclamado electo es el que obtiene la mayoría absoluta de los votos emitidos por los concejales presentes. Si ninguno de ellos obtiene dicha mayoría es proclamado alcalde el concejal que encabece la lista más votada.
Desde las primeras elecciones municipales democráticas en 1979, la ciudad de Jódar ha sido gobernada por diferentes partidos de espectro izquierdista o centro-izquierda. Durante la etapa democrática la ciudad de Jódar ha sido participe de varios pactos políticos. En el año 2007, el empate a 8 concejales entre PSOE, lista más votada, e Izquierda Unida (España) dio la llave de gobierno al único edil del Partido Popular, propiciando un polémico pacto entre la formación de IU y el concejal del PP. De este modo, IU volvió a gobernar el consistorio nuevamente durante cuatro años y arrebató al candidato del PSOE la alcaldía.En las elecciones municipales de 2011, el Partido Socialista Obrero Español consiguió una amplia mayoría absoluta que le permite gobernar en solitario en el municipio. En el año 2015, esta mayoría absoluta se amplió con la obtención de un edil más que en los anteriores comicios, a su vez entraron a formar parte del consistorio Ganemos Jódar y Partido Andalucista.
El 9 de diciembre de 2014 se inscribe en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz como Bien de Interés Cultural (BIC). El Conjunto Histórico-Artístico de Jódar abarca los entornos de la Iglesia de la Asunción, del Castillo y las calles: Juan Martín, Alhorí, Isabel la Católica, Plaza de España, Plaza del Castillo, Conde Salvatierra y Alcázar. En las mismas se pueden ver edificios tradicionales de la región y su peculiar trazado urbano. A toda esta zona se la conocía en los siglos XVI y XVII como la Villa Vieja.
En el núcleo histórico de la localidad se conserva un castillo ya documentado en el año 860. Sin embargo, se sabe que el castillo se funda en laépoca ibérica, tal y como atestiguan las inscripciones encontradas en uno de sus sillares, por lo que se considera a efectos históricos y documentales el más antiguo de toda Andalucía.También fue la corte y capital de una Taifa propia y de la Cora de Jaén durante muchos años, al ser Swaudar su capital. Posee dos torres de homenaje, una de origen árabe y otra levantada por los cristianos, aunque los adarves y murallas del contorno están casi desaparecidos. Esta fortaleza fue residencia de los señores de la localidad hasta 1870. En 1619 el rey Felipe III crea el Marquesado de Jódar, siendo el castillo residencia de los Marqueses desde 1670, poseía el Castillo una Capilla dedicada a la Inmaculada Concepción, unos amplios establos con pesebrera de piedra, y un corredor con una amplia bodega. En este castillo siguió la residencia de los señores de la localidad hasta 1870. Durante la ocupación francesa fue cuartel militar, siendo su última función como Hospital de coléricos a finales del siglo pasado. Una de las torres, la torre Sur, fue restaurada en la década de los ochenta y en la actualidad es el Centro de Recepción e Interpretación del parque natural de Sierra Mágina. Fue declarado monumento histórico en 1985. En el año 2013 fue restaurada la torre Norte, habilitándola mobiliariamente para recrear y dar a conocer la historia del Castillo y del municipio.
Con una superficie de 19.900 Has, se extiende a nueve de sus dieciséis municipios. El pico Mágina, con 2.167m, es la cota más alta de la provincia de Jaén. Esta especial orografía da como resultado una riqueza y diversidad paisajística unida a otros factores como la representatividad de sus ecosistemas o la singularidad de su flora y fauna, declarado en 1989 como Parque natural de Sierra Mágina. Con más de 1.290 especies vegetales catalogadas que se distribuyen en pisos en función de la altitud, algunas de ellas endémicas y restringidas a este macizo. En sus cumbres se encuentran también las mayores poblaciones del mundo de Arenaria alfacarensis, Crepis granatensis y Lithoda nítida. Además posee, una gran riqueza faunística, habiéndose catalogado al menos 240 especies de vertebrados, la mayoría de ellas protegidas por legislación de ámbito europeo, nacional o regional; encontrándose algunas en peligro de extinción (cabra montés, lince ibérico, águila pescadora, avetoro, fumeral común). El parque natural, resulta idóneo para el conocimiento del medio natural y para la práctica de deportes de bajo impacto en contacto con la naturaleza. Cabe destacar zonas de gran interés ecológico, como los paisajes subdesérticos y los humedales del embalse de Pedro Marín, al norte; y los espartizales.
Con una superficie total de 663 ha, se localiza al norte de Jódar. Integrado por tres embalses (Pedro Marín, Doña Aldonza y Puente de La Cerrada) y el tramo de río comprendido entre ellos, este espacio fue considerado como Zona Húmeda de Importancia Internacional por la Sociedad Española de Ornitología y el antiguo ICONA. A lo largo del río, este espacio natural comprende desarrollados bosques de ribera junto a extensas formaciones de vegetación palustre, propia de aguas someras, caso de la enea y el carrizo. Junto al río se encuentra, la Estación de Ferrocarril de Jódar-Úbeda y las construcciones que antaño constituyeron núcleo de población. Una de estas edificaciones, la Fábrica de Harinas, supone un excelente ejemplo de arqueología industrial.
Las zonas verdes del municipio suman un total de 78.170 m², de los que 78.020 m² son al aire libre, suponiendo esta superficie un total de 6,45 m² por habitante de Jódar.
Jódar es una ciudad agrícola, aunque con un alto grado de terciariación por subdesarrollo del sector industrial. El olivar es el principal recurso económico, el cual se ha expandido prodigiosamente, a la vez que los planes de extensión del regadío. La emigración temporera sigue siendo un necesario recurso económico para su población.
La ganadería ha desaparecido en los últimos años, aunque persisten algunas cabañas de ganado lanar y cabrío, así como de avicultura y cunicultura. La puesta en marcha de invernaderos y las plantaciones de espárrago blanco hicieron de este sector uno de los más prósperos, existiendo importantes fábricas de productos hortofrutícolas y conservas con extensas plantaciones en "El Chantre", pero la falta de interés y profesionalidad frente a la turbulencia de los mercados, la mala gestión y el escaso interés asociativo, ha acabado por no dar los resultados esperados.
El sector industrial se reduce a talleres de confección textil y de materiales de construcción, existiendo pequeñas empresas familiares dedicadas a la fabricación de otros productos. Con la realización del Polígono Industrial del Canónigo, así como la implantación de varios programas comunitarios de autoempleo, se pretende extender la actividad económica.
El sector servicios es uno de los más florecientes y que más auge ha tenido en los últimos años, la calle General Fresneda es el centro comercial de la ciudad, pudiendo adquiriese casi todos los productos existentes en el mercado.
Deuda viva del Ayuntamiento de Jódar en miles de Euros según datos del Ministerio de Hacienda y Ad. Públicas.
El abastecimiento de agua potable a Jódar lo realiza la Empresa Municipal de Aguas, Aguas de Jódar. El suministro a la ciudad procede del acuífero de Jódar-Bédmar.
El núcleo tiene una Estación de Tratamiento de Aguas Residuales cuyas características, según la publicación de la Junta de Andalucía es: un sistema de depuración con lagunas anaerobias y lechos bacterianos, capaz de tratar 15.614 habitantes equivalentes. El caudal de aguas depurada asciende a 2.810 m3/día.
La distribución de la electricidad en Jódar la realiza Endesa-Distribución, del grupo Endesa, que absorbió a Sevillana de Electricidad en los años 1990. Tanto la localidad como la provincia se abastecen de combustibles derivados del petróleo (gasolina y gasóleo) desde las instalaciones de almacenamiento que la Compañía Logística de Hidrocarburos (CLH) posee en Córdoba. El transporte del combustible desde está ciudad a las gasolineras, se realiza mediante camiones cisterna, puesto que la empresa CLH tiene concertados contratos de servicios logísticos para la utilización de sus instalaciones con la mayor parte de los operadores (gasolineras) que hay en la provincia.
Jódar ofrece una oferta educativa basada en 9 centros educativos, todos ellos de financiación pública y ninguno concertado. En el instituto de enseñanza secundaria existente en la ciudad, aparte de impartir la ESO y el bachillerato, también se imparten cursos de formación profesional de grado medio, PCPI de auxiliar de viveros, jardines y parques; y Formación Profesional Básica. En cuanto a otras enseñanzas destacan la escuela de adultos Puerta de Mágina, Escuela Municipal de Música y Organismo Autónomo Local Villa de Jódar.
Comienza su andadura en el curso 1999-2000, su principal finalidad es aproximar la música a toda clase de personas sin prejuicio de sus condiciones físicas, psíquicas o sociales; teniendo cabida alumnos de todas las edades, comenzando a partir de los cuatro años. Cuenta con una amplia oferta educativa en diferentes especialidades, incorporándose recientemente la materia de Danza, que supone una revolucionaría innovación del centro.
Este organismo fue constituido el 29 de abril de 1999, destinado fundamentalmente a promover y gestionar la ejecución de proyectos de formación para el empleo en la localidad, siendo una estructura dependiente del propio ayuntamiento de la localidad. Sus principales fines quedan enmarcados en la formación de especialistas en diversas profesiones, promoción de actividades y proyectos de Desarrollo Local, facilitar la integración de desempleados (jóvenes, mujeres y minusválidos), promoción de actividades de dinamización social para mejorar la calidad de vida y generación de empleo. Desde sus inicios este organismo local ha prestado apoyo a un millar de ciudadanos de la localidad.
El servicio de gestión de residuos domiciliarios se presta mediante la opción de gestión directa a través de la modalidad empresa mixta de Resur Jaén S.A. empresa participada de la Diputación de Jaén. En la localidad se realiza una recogida selectiva de basuras mediante contenedores instalados en las vías públicas donde se depositan los envases de vidrios (37 contenedores), papel (41 contenedores), residuos orgánicos (150 contenedores), ropa, medicamentos (punto SIGRE) y pilas (37 contenedores). La ciudad está incluida en el Consorcio de Residuos de la Loma.
También existe un Punto de acopio de residuos voluminosos cerca del Polígono Ganadero, en el que se pueden depositar muebles, electrodomésticos y otros residuos inertes. Además de un punto limpio móvil en la localidad.
Es una de las nueve plantas para el tratamiento de residuos inertes de la provincia. Ha sido dimensionada para gestionar y tratar 6.914,18 toneladas anuales de residuos de la construcción y demolición. La planta consta de caseta de control, instalación de una báscula en una zona de 1000 m², zona de acopio de entrada de residuos de la construcción y demolición con superficie de 550 m², área de tratamiento y zona de árido valorizable.
La planta recepcionará los residuos inertes procedentes de la localidad y de otros 14 puntos de acopio situados en los términos municipales de Albánchez de Mágina, Bedmar y Garcíez, Bélmez de la Moraleda, Cabra de Santo Cristo, Cambil, Campillo de Arenas, Jimena, Larva y Noalejo (Comarca de Sierra Mágina); Hinojares (Comarca de Sierra de Cazorla); Valdepeñas de Jaén y Frailes (Sierra Sur); La Guardia de Jaén y Mancha Real (Comarca Metropolitana de Jaén).
Jódar es sede de una de las 29 Zonas Básicas de Salud de la provincia, perteneciente al Distrito Sanitario Jaén-Nordeste (A.G.S. Norte de Jaén). La Zona Básica de Salud de Jódar está constituida el Centro de Salud "Doctor Ricardo Fernández Valadés" de Jódar y los consultorios locales de Bedmar, Garcíez y Larva, cuya área de influencia atiende a unos 16.000 usuarios de los municipios citados.
El centro dispone de una cartera de servicios de asistencia completa en atención primaria: atención pacientes inmovilizados, personas mayores de 65 años, atención procesos crónicos (diabetes, hipertensión, asma, anticoagulación oral), programa niño sano y salud escolar.
El centro dividido en dos áreas (atención primaria y urgencias) presta anualmente: 66.500 atenciones médicas, 13.400 de pediatría, 43.740 de Enfermería, 5.600 de Fisioterapia, 4.240 de Odontología, 1400 atenciones de la trabajadora social y más de 32.000 urgencias.
En Jódar está operativo el sistema de emergencias 112, al igual que en el resto de la Unión Europea (número de teléfono gratuito 112), atiende cualquier situación de urgencias en materia sanitaria y/o desastre, extinción de incendios, salvamento, seguridad ciudadana y protección civil. Los teleoperadores de 112 Andalucía atienden las llamadas de urgencia y emergencia en español, inglés, francés o alemán, incorporando además la atención de llamadas en árabe.
La estrategia de seguridad ciudadana que se establece en la localidad, ante grandes acontecimientos de movilización y reunión de personas como: Semana Santa, Cruz de Mayo, romerías, la Real Feria de Septiembre y otros acontecimientos de gran interés y aforo ciudadano; se planifica por un organismo denominado «Junta Local de Seguridad Ciudadana», de la cual forman parte las fuerzas de seguridad de la policía local y protección civil (uno de los grupos más numerosos de la provincia). Además, colaboran en el mantenimiento de la seguridad ciudadana la guardia civil y el servicio de emergencias sanitarias conocido en España como 061.
Inaugurado en el año 2014, presta servicio a más de 17.000 habitantes de las localidades de Albánchez de Mágina, Bedmar y Garcíez, Jimena y Jódar. Consta de cuatro unidades: unidad de información y de inclusión social, unidad de inmigración y cooperación local, unidad de infancia y familia y unidad de mayore; todas ellas atendidas por profesionales de distintos ámbitos como psicólogos, trabajadores sociales o educadores sociales. El Centro Municipal de Información a la Mujer es dependiente de este centro.
Centro de promoción del bienestar de las personas mayores, fomento de la convivencia, la integración, la participación, la solidaridad y la relación con el medio social, configurándose de modo primordial como un instrumento esencial para la promoción y desarrollo del envejecimiento activo, pudiendo servir, sin detrimento de su finalidad esencial, de apoyo para la prestación de servicios sociales a otros sectores de la población en el ámbito del envejecimiento activo.
Se realizan actividades de diversa índole: excursiones y viajes, fiestas y expectáculos, actividades y salidas culturales, conferencias y ponencias, juegos de mesa, actividades deportivas.
Centro de referencia para la Comarca de Sierra Mágina en atención especializada para personas con discapacidad. Se distribuye en tres plantas y cuenta con gimnasio, piscina, salas de tratamiento, salas de atención especializada, cocina y comedor.
En sus instalaciones se ubican la Biblioteca Municipal "Juan de Mata Carriazo", el Centro de Información Juvenil y OAL Juventud y Deportes y el Centro Guadalinfo. El centro distribuido en dos plantas, cuenta con varias aulas polivalentes, aulas multimedia, gimnasio y otras zonas de ocio.
El Archivo Histórico Municipal conserva importante documentación y legados desde mediados del siglo XVI hasta la actualidad, en los cuales ha quedado plasmada la historia de la ciudad. Se encuentra situado en la Casa Municipal de la Cultura
La Biblioteca Pública Municipal, situada en el Centro Social Casa de la Juventud, se hallan más de 10 000 volúmenes desde el siglo XIX hasta la actualidad.
La artesanía local deriva principalmente del esparto. El esparto se cosecha en los montes extrayendo las atochas mediante un gancho especial. Después se procede a su enriado, en agua, durante varios días para a continuación machacar los espartos a maza, tras su secado, y quedar así preparada la fibra para el trabajo. Con este material se fabrican bolsos, esteras, manteles, burritos, animales, tapices, lámparas, miniaturas para objetos, leñeras, botelleros y cestos. De todos los enseres fabricados con esparto destacan las sombrillas de playa, que llenan las zonas turísticas de la Costa del Sol y Levante hasta incluso el extranjero, exportándose aproximadamente unas 3.000 sombrillas de playa al año. También existen talleres artesanales de ebanistería y talla, de vidrieras, macramé, cantería y confecciones textiles, actividades fomentadas desde el Organismo Autónomo Local “Villa de Jódar” a través de la formación ocupacional.
Incluido en la Ruta de la Cultura del Olivo en Sierra Mágina. Este Museo fue creado en 1997 por la Asociación Cultural Saudar y la colaboración del Ayuntamiento. Desde su puesta en marcha, el Museo contó con el asesoramiento, visitas y estudios de arqueólogos del Colegio Universitario de Jaén y de la Delegación Provincial de Cultura, respetando en todo momento la Ley del Patrimonio Andaluz. Las piezas, objetos y enseres que se exponen han sido donados por los habitantes de la ciudad, pudiéndose recuperar de este modo infinidad de bienes relaciones con las artes y costumbres populares del municipio.
El Museo dispone de varias salas: Aula de Cultura Narciso Mesa Fernández para conferencias y exposiciones temporales, con la exposición permanente Jódar a través del tiempo con fotografías desde mediados del siglo XIX y la Biblioteca de Temas y Autores Galdurienses. Otra sala dedicada a Jódar a través de la historia donde se recoge la historia de la ciudad y de las civilizaciones que la poblaron. La Sala de Artes y Costumbres Populares José María Balboa Ruiz dedicada a recoger los útiles y enseres de la vida cotidiana de comienzos del siglo XX, con la reconstrucción de elementos populares de aquella época y por último la Sala de Artesanía del Esparto, Oficios y Olivar.
El Museo está incluido en la Ruta de la Cultura del Olivo en Sierra Mágina, contando con guía de la propia Asociación y la entrada es gratuita.
En la Casa de la Cultura se encuentra el legado del Pintor Galduriense Blas T. de Rivera y López, con más de un centenar de obras, en arte naif, donadas a la ciudad.
Considerada como una de las mejores de la provincia de Jaén, por la calidad de sus tallas, sus pasos y enseres de afamados imagineros y orfebres. Destacan actos como el de la Verónica y el encuentro en la madrugada del Viernes Santo del Paso de Jesús Nazareno y el Paso de María Santísima de la Amargura; la subida a la "carrera" de la Cuesta de San Femando del Palio de María Santísima de Caridad y Piedad, tras el Paso de Misterio de La Columna; la difícil salida del Paso de Misterio de la Cofradía del Cristo de la Expiración por la puerta de La Asunción y el Palio de María Santísima del Calvario; la seriedad de la procesión del Santo Entierro por la Plaza de España en la oscuridad entre el canto de saetas... el Paso de Misterio de la Oración del Huerto de gran esbeltez obra de Palma Burgos y la elegancia y majestuosidad del Palio de Nuestra Señora de la Esperanza por la cuesta de la calle San Fernando, al canto de la Salve; la solemnidad del Paso del Cristo de la Humildad, y la finura del Palio de Nuestra Señora de la Fe y Amor... la distinguible procesión del Resucitado; el Paso de la Entrada de Jesús en Jerusalén llevado por niños y niñas; o el silencio y austeridad del Vía Crucis del Cristo del Consuelo y la Merced... describen los momentos más emocionantes que se viven durante esta semana...
En honor al Santísimo Cristo de la Misericordia, Co-Patrón y alcalde Perpetúo, de gran devoción en la localidad. El día 2 se realiza el traslado desde su Iglesia-Santuario hasta la Parroquia de la Asunción. El día 3, realiza su salida procesional recorriendo toda la ciudad, con las calles adornadas con altares y acompañada la procesión por castillos de fuegos artificiales para terminar regresando nuevamente a su Iglesia-Santuario.
Tiene lugar en el casco antiguo de la ciudad, alrededor del castillo, durante el mes de febrero. Incluye mercado medieval, pasacalles, escenificación de la Fontana de Jódar, espectáculos medievales, juegos, comparsas, teatro de calle.
Festival más antiguo del sur de Europa en su modalidad, la cita cuenta con la participan de bandas y agrupaciones de todo el territorio nacional. Se desarrolla en varios puntos emblemáticos de la ciudad durante el mes de agosto. Está organizado por el grupo local Andaraje, folcloristas curiosos por el estudio de la cultura musical autóctona y de la tradición oral.
Es una de las grandes citas del flamenco en la provincia, siendo de las más antiguas y con un aforo de más de 3000 personas. Se caracteriza por alternar artistas ya consgrados con jóvenes promesas que vienen empujando tanto al cante, toque o baile. Distinguiendo la apuesta total por el cante jondo. Tiene lugar a finales del mes de agosto.
A finales del mes de octubre y comienzos de noviembre, con motivo de la celebración de la festividad de los Santos se rememora esta antigua tradición local sobre la desaparición de una niña, Carmencita, en el castillo de Jódar que buscaba monedas antiguas. Cada año el argumento varía, convirtiéndose lugares emblemáticos de la localidad en escenarios improvisados.
Después de visitar los pintorescos paisajes que rodean la localidad y pasear por sus calles, podemos reponer fuerzas degustando la rica gastronomía local entre la que destacamos por su sabor y sus aportes nutritivos, las migas y las gachasmigas, los andrajos y la pipirrana realizados con los productos de sus huertas. Otros platos, son el gazpacho de los segadores, las papas en miguilla, el ajoharina, el morrococo y los picatostes. Sin olvidar los alcaparrones y sobre todo de la respostería de tradición árabe, donde se imponen los retorcíos, los roscos de vino, las empanadas y las garrapiñadas y las tartas de la risa.
Una bebida muy tradicional, es el risol, elaborado con café, azúcar, canela, pétalos de rosa y aguardiente que era tomado por los campesinos para entrar en calor, así como el ponche y la cuerva.
La ciudad siempre ha destacado por ser muy activa. La práctica de los deportes atrae a personas de diversos puntos de España para participar en sus competiciones deportivas, algunas de cierta celebridad.
En el Complejo Lúdico Polideportivo de Palomares, se pueden practicar diversos deportes como la natación, fútbol sala, baloncesto, tenis, balonmano, etc. Existe también un Campo Municipal de Deportes Francisco Herrera Cueva donde entrenan los equipos de fútbol locales y Escuela Municipal de Atletismo, y estando prevista la construcción de unas pistas de atletismo, para satisfacer la gran afición local. En el Circuito Municipal de Motocross, se desarrollan importantes pruebas valederas para los Campeonatos de Andalucía y España, como el Campeonato de Andalucía de Enduro. Existen otros Campeonatos como los de Ajedrez, Kempo-Kárate, Bádminton, etc.
El 28 de agosto de 2015, Jódar acogió la salida de la séptima etapa de la Vuelta 2015 con llegada en La Alpujarra.
Jódar ha dado numerosos hijos ilustres. Entre ellos, destacamos:
- Estación de Ferrocarril Linares-Baeza 44 km.
- Úbeda, a 23 km.
- Baeza, a 29 km.
- Jaén, a 57 km.
- Granada, a 100 km.
- Linares, a 50 km.
- Bailén, a 61 km.
- Parque natural de Cazorla, Segura y Las Villas, a 45 km.
- Parque natural de Sierra Mágina, a 6 km.
- Paraje natural "Alto Guadalquivir", a 8 km.